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第56章 第56章 拍黄瓜(第2页)

去菜市场要趁早,否则很难买到新鲜的蔬菜。唐伊伊打算买几只土鸡,做宫保鸡丁,另外就是去买琵琶腿,昨天买的一袋全用完了。

还有鸡蛋是店里每日必需,无论是做茶叶蛋,还是弄鸡蛋羹。

一进入蔬菜区,摊上水灵灵的生菜吸引了她的目光,小青菜就换成生菜,做蒜蓉生菜挺好。

上前挑了些生菜,垛垛生菜很是鲜嫩,生菜偏脆口清爽,放些蒜末炒,增添咸香气。

老板是个老爷爷,微微佝偻着背,用的是老式秤称重,他眼神认真报了个数,顺便在这家买好了葱姜蒜,最後一起算账。

满载而归回到饭馆,发现屋里有张桌子没有摆齐,她调整好,才去将食材拿到厨房。

两大板鸡蛋从鸡蛋贩子那买的,还算干净,简单冲洗後,将鸡蛋丶茶叶和香料等放进电饭锅,并且加水煮,按下电饭锅开关。

因为要做鸡蛋羹,高压锅有段时间没用了,拿到洗手池冲洗,刷洗干净,又将厨房的锅和竈具全洗了遍,看着干干净净,食客吃着也放心。

琵琶腿需要改花刀,到时候煎炸,等到时机差不多,倒入一定的可乐。

宋漫过来,看到这麽大袋食材,一看到大阵仗,就知道今天订餐的客人不少,有的忙了。

“小漫你先去前面看着,等下可能有客人过来买茶叶蛋”,虽然在处理食材,唐伊伊还是留了个心眼注意外面。

取袋子里的豆腐,块块嫩白,表面很是细腻,切成小块,大小均匀的一块块,到时候做麻婆豆腐。

上高压锅蒸的鸡蛋羹很快好了,关火,端下高压锅,两三分钟扭开锅盖。

水汽扑面而来,很是湿润,碗里的鸡蛋羹金黄漂亮,十分Q弹,表面细腻光滑,没有什麽小孔。

端出来,宋漫看过来,惊呼,“太漂亮了,这鸡蛋羹。”

感觉好精致,明明她在家也吃过鸡蛋羹。

“来尝尝。”

唐伊伊端下,又去拿来两个小碗和两副勺子。

鸡蛋羹太精致,宋漫有些不忍心破坏,最後硬着头皮,用勺子一挖。

鸡蛋羹送进嘴里,哇塞,好嫩,没有蛋腥味,有种像在吃Q弹的果冻!

还是再加点酱油,味道就更美了。

唐伊伊仿佛猜到了宋漫在想什麽,“要不要来些酱油?”

“嗯嗯”,宋漫眉眼弯成月牙状,点头。

添加过酱油,鸡蛋羹尝起来嫩外,多了层酱香,味道很丰富。

“太美了,把我吃爽了!”宋漫激动地嗷嗷叫。

早上的面没吃多少,鸡蛋羹唐伊伊正好当早餐吃了。

入口又滑又嫩,浓重的鸡蛋味,带着股浓浓的酱香。

赵爷爷去超市买完菜後,一进家门,发现孙子在沙发上看他。

“爷爷,我们中午吃什麽?”赵建豪问,要是又能吃到鸡腿就好了。

“我们吃胡萝卜丶西兰花”,赵爷爷将菜放到厨房,今天上午他特意去买了菜。

“不要,我想吃鸡腿”,闻言,赵建豪有些闷闷不乐,胡萝卜丶西兰花哪有鸡腿好吃。

见孙子愁眉不展,赵爷爷叹了口气,劝道,“鸡腿里激素多,吃多了不好,过两三天再订份可乐鸡腿给你吃。”

“哼,好吧”,赵建豪抱胸道。

唐伊伊系上围裙,走进厨房,利落拿起菜刀,将洗过的黄瓜拍开,然後将大蒜切碎,将蒜沫倒进碎黄瓜里,然後加盐丶醋等调味料,再搅拌均匀,才更加入味。

做法虽然简单,但很美味,既有黄瓜的清爽,又有蒜香味。

订餐多的客人,唐伊伊打算送一份拍黄瓜,下饭小菜不少客人喜欢。

每当唐伊伊做菜,全身心投入进去,很快她做好了饭菜,将订餐外卖打包好,交给何安,骑电动车去送餐。

“赶紧去送餐,路上注意安全。”

作为一名一年级的学生,成羽平时没有作业,但他还是不喜欢去学校。

中午放学,妈妈接他回家。

“好饿”,成羽摸着自己瘪瘪的肚子,可怜兮兮道。

成羽妈妈:“小羽,外卖很快就到了,等一下。”

外卖的快,外卖员直接送到家门口,还敲了门。

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