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第53章 汤里没盐官里没味（第1页）

食政院地窖的烛火被穿堂风刮得忽明忽暗，苏晏清的指尖悬在老火头青灰的唇鼻间，那丝若有似无的焦糖味随着呼吸钻进鼻腔。

她喉间泛起的苦香越来越清晰，冷松的涩、铁锈的腥、雪气的凉，混着焦糖化开的甜——这不是寻常的中毒症状，倒像某种未成形的毒在人体内翻涌。

当年祖父被诬以食谋逆时，用的是赤心散。她声音紧，指甲几乎掐进掌心，赤心散遇热成甜，遇血化苦，正是这股焦甜混苦的味道。

萧决立在她身侧，玄色官服裹着未散的寒气，目光落在她攥紧的玉牌上。

那枚御膳腰牌被她握得烫，可赤心散早被禁绝，连配方都随你祖父的案卷封在宗人府。他指节叩了叩案上的验尸单，老火头是景阳宫当差三十年的老人，专管皇帝早膳的火候。

谁要杀他？

苏晏清忽然松开手，玉牌坠在案上。

她转身走向地窖角落的檀木柜，指尖拂过落灰的铜锁——这是祖父当年留给她的冰露凝香炉，炉身刻着若味可溯往，亦能预祸。

她取出香炉，以帕子拭去浮尘，炉壁的纹路在烛火下泛着幽光。

昨日在御书房，我尝到了未来的味道。她将香炉轻轻放在老火头尸身旁，现在又尝到了。她闭眼深吸，焦甜的苦香里竟浮出一丝熟悉的炉灰味——是冰露凝香炉特有的沉水香。

萧决皱眉：你是说

这不是幻觉。苏晏清睁开眼，眼底映着跳动的烛火，祖父曾说，真正的御厨能共感溯味——尝一道菜，能知食材从何处来，经几人手；闻一缕香，能辨火候几分，人心几重。她指尖抚过炉壁铭文，我原以为是祖训里的虚话，现在看来

地窖外突然传来脚步声。

苏晏清迅将香炉收进袖中，萧决已转身挡住她，玄色大氅垂落如幕。

苏大人！小德子的声音带着急切，陛下让您连夜拟折子，说食政院要管的不只是锅碗

苏晏清与萧决对视一眼。

她将老火头的验尸单折成小卷，塞进萧决掌心：查极北商队的炭灰，最近三个月入京的。又对小德子道：回后堂。

后堂的烛台换了新蜡，明晃晃照得案上的食正心安匾泛着金光。

苏晏清铺开洒金笺，笔锋未落，窗外飘起细雪。

她想起昨夜那个血火翻涌的梦，想起皇帝说火候不能乱，突然明白——祖父的以食谋逆是局，现在有人要借做新局。

笔锋一顿，墨汁在纸上晕开。

她提笔写下《膳政司设议》：一管宗室宴饮，限奢禁靡；二管官员膳食，监察贪墨；三管灾荒食策，预演备荒。写完最后一笔，窗外的雪已积了半指厚。

苏大人。小德子捧着茶盏进来，陛下批了折子，只写了八个字。他展开黄绫，朝会三味，可定乾坤。

苏晏清盯着那八个字，茶盏里的热气模糊了视线。

她想起景阳宫老火头的尸身，想起地窖里的焦甜苦香，忽然笑了——皇帝要的，是她在朝会上用做刀。

三日后的户部地库泛着霉味。

苏晏清捏着查验贡燕窝来路的御批，看着眼前一排铜匣冷笑。

陈砚之昨夜递来的残账上，宴饮专项开支竟军饷三成，其中七成流向宗室与礼部宴席。

老账房当时攥着账本的手直抖：真账在铜匣三号，藏在地库最深处。

可眼前的铜匣三号锁头锃亮，分明是新换的。

她转身对随侍的户部员外郎道：取些地库的旧炭灰来。

员外郎一愣：查验燕窝要炭灰？

自然。苏晏清接过炭灰，放在鼻端轻嗅，贡燕窝最忌潮，好炭灰能吸潮气。她指尖捻起一点灰，这灰里有酸腐气。