“今天要龙骨和猪大肠,挑肥厚些的!”许文秀在市场里轻车熟路,声音都比往日响亮了几分。
摊主见许文秀来了,脸上立刻堆起了笑。
昨天这女同志拿了十斤还和他杀了半天的价格,猪大肠买的人少,大家都嫌处理起来麻烦而且没什么肉,也没有大肥肉实惠。
“今天再少点?”许文秀站在摊前压低着声音说道。
“昨天都给你算便宜了……”摊主听到许文秀的话,感到肉疼,一来就砍价!
昨天就算的三毛一斤了,再少他还怎么挣钱……
“再便宜点,我今天拿那么多。”许文秀想着昨天十斤就花了三块,洗出来也没多少,还好是配着素菜一起卖。
张卫华却是打量起四周来,要是能去屠宰厂拿估计还要便宜。
“二毛八,我再送你一副猪肺,不能再少了。”摊主脸上一副肉疼的模样,心里想却是今天这猪大肠也不会剩了,家里每天吃早腻了。
“行,来二十斤。”许文秀心里想着能便宜一分是一分,再说他还送了一副猪肺。
猪肉摊主麻利地挑拣上秤,送了一副猪肺。
母子两人又去买了其他的东西
豆干、土豆、莲藕也都按昨天几倍的量买。
三轮车斗里很快堆了一堆菜,张卫华蹬起来都觉得车轮沉了不少。
“妈,我们随便买几个馒头对付一下早饭吧。”
俩人从市场里出来,张卫华抹了把额头上的汗说道。
“你不是喜欢吃包子吗?我们买包子吃。
母子两人又去国营饭店买了几个肉包子。
到家后,他们喝点开水和包子两下吃饱好干活,许文秀还拿了张大团结和一些零钱给老二,他等下要去买鸡蛋。
许文秀立刻卷起袖子开始清洗处理那一大盆猪大肠,张卫华也没闲着,他把土豆和莲藕的皮都削了泡水里。
“妈,你猪大肠洗好了就歇会儿,等我收了鸡蛋回来就切土豆和莲藕,我先去废品站请个假。”
张卫华见许文秀还在忙活,想着剩下的他回来弄也可以的,昨晚上海带就泡盆里了,等会儿处理一下很快的。
“知道了,你快去多换点鸡蛋,路上注意安全。”许文秀手上的活不停,应道。
张卫华蹬着空了的三轮车先去废品站请假,又急匆匆往周边的村子里收鸡蛋。
他找了好几户人家总共买到了一百二十个鸡蛋,应该差不多够两天的量了。
用编织的筐子垫了稻草,把鸡蛋全放里面,他的心也踏实了一半。
许文秀处理好了猪大肠,洗了龙骨,又把猪肺也处理了。
还把海带洗好切好,她还要切土豆的时候,张卫华回来了。
两人把筐子搬客厅里放着。
又赶紧忙活起来,许文秀赶紧把锅烧起煮卤料。
许文秀忙得脚不沾地,额上沁出细密的汗珠,将处理好的食材分批下锅。
张卫华又烧旁边的锅煮了三十个鸡蛋,昨晚上煮的不够,煮了等会儿一起放卤锅里卤。
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