傅望颔首:“确实没有,我们镖局设立在绵州,一般业务都在那里接的,之前有想过在县里也设立镖局,但是我们人手不够,不能全面铺开。”
云音拍了拍手道:“你看多巧,你可以把镖局设立在我这里,以後也能接附近的城镇的生意,而且我这里常有从长安过来的,西域的商队也有,正合适不过。”
傅望笑道:“阿音的提议不错,那你想怎麽合作?”
“一九如何?”云音笑看着他道,“你只需要留一个人在这里,得到消息後便能安排人从绵州过来,从这里到长安还是要比绵州快的。”
“一九会不会少?”傅望道,“你要操心的事情也挺多的,需要了解清楚客人的情况,所携带的货物和价值,这样我们才能安排人,避免发生意外。”
云音嘿嘿道:“当然不是我做啦,你觉得罗田如何?”
傅望看向远处,罗田正和他四个兄弟卖力干活,他认真思索片刻道:“用他也可以,他毕竟是罗娘子的族人,知根知底,又有家人,不必担心,只是要用的话,还是需要带一下他才行。”
云音睁着大大的杏眼,眨巴眨巴看着他,傅望无奈道:“我下次走镖会带上他们,但是这样你这里不是又缺人呢吗?”
云音甩甩手道:“这没事,我可以雇佣人啊,既然你同意了,那我们签订契约吧,等我客栈建好,给你们也留一个地方。”
傅望:“嗯,那就照你所说。”
七月的天火辣辣,空气也变得粘稠,呼吸也变得灼热,云音擦了擦低落的汗水,与张林一起在田里忙活。
之前种的蔬菜好多都成熟了,饭馆每天吃掉一部分,还有一些她都摘了趁着大太阳,晒成了干菜,一大筐茄子丶黄瓜丶豇豆,晒出来也没有多少,但至少冬天时,不用只吃咸菜。
云音他们在田里忙活,傅望自然也没闲着,自从和云音达成合作,他便给王石头去了信,让他带几个人过来。当然他如今最重要的事情是给云音做家具,买回来的木头主要是柳木和榆木,榆木质地比较硬,适合做床和桌案,而柳木的质地较软,拿来做箱子柜子和凳子在合适不过。
云音提着一篮子蔬菜过来时,傅望已经锯了不少板材,堆在阴凉处,这些木材她买的时候,商人已经干燥处理过,所以可以直接拿来做床。
她见傅望很娴熟,也不去打扰他,把今天摘的菜收拾收拾,该晒的晒干,该做咸菜的做咸菜。
汪钰带着朋友过来时,看到的便是一副热闹场面,他挑眉道:“云娘子,你今日不做午食?”
云音擡头看天,还不到中午,她转头问汪钰:“汪郎君怎麽这麽早过来?”
汪钰冷哼道:“我听说云娘子昨日做了烤肉,不知我们今日能否尝尝鲜啊?”
云音瞥了他们一眼道:“烤肉今天是没有了,不过有烤兔子,你们要吃吗?”
傅望今日一早进山,抓了好几只兔子,云音本想做她最想吃的冷吃兔,可惜因为没有辣椒,做出来味道肯定不美,最後还是作罢,做了广式风味的脆皮烤兔子。
脆皮水用的是之前烤乳鸽时用过的,至于腌制的酱料,则是用豆豉酱还有黄豆酱以及姜蒜等腌制,腌制好已经入味的兔子皮用热水烫过後,加入脆皮水,然後放到炭火上烤制。
汪钰他们来之前,云音正好把兔肉烤上,让郑桂兰帮忙看着火候,看情况应该差不多已经熟了。
汪钰没想到他来得正是时候,他喜笑颜开道:“那正好,给我们上一只烤兔子,再炒几个素菜,来一份汤。”
云音应下道:“最近我这里有竹荪,你们要不要吃,竹荪蘑菇汤,大家都说还不错。”
汪钰:“既然云娘子推荐,那自然是要尝尝的。”说着他推着好友坐下道,“好了,赶紧坐下,你信我,云娘子做的菜特别好吃,让你吃了还想再吃。”
他朋友打量四周环境道:“真有那麽好吃?我看你上回回去念叨好几天,一到休沐时间,便拉着我往这里跑,拦都拦不住。”
汪钰嘿嘿笑道:“真的很好吃,我这次可是带足了钱,一定要云娘子帮我做一锅卤肉,我带回学里慢慢吃。”
这边云音走到郑桂兰身旁问:“桂兰,如何?”
郑桂兰:“云娘子,你来看看,我觉得差不多熟了。”
云音看了看架在炭火上的烤兔,点头道:“可以了,拿起来吧。”
两人一起把这六只兔子取下来,其中一只分了一半给傅望,剩下的他们几人分了,另外五只云音打算卖掉。
汪钰看着上桌的烤兔子,闻到诱人的香气,咽了咽口水道:“沈容,赶紧的,别磨蹭了。”
他见沈容还在用手帕擦手,皱了皱眉道:“别人都说谢彦讲究,我看你跟他也不差什麽。”
沈容无奈道:“我只是习惯吃饭前擦手罢了,我可没谢彦那般讲究,吃饭还要考虑环境,累不累。”
汪钰赞同道:“确实如此,吃饭只要食物干净,味道好吃即可,再说云娘子这里只是看着简陋,还是很干净的。好了,别说了,赶紧吃吧,再不吃,这兔子肉要冷了。”