取一小块面团,搓圆,压扁,放上馅料,然后慢慢收口林晚手把手地教韩母。
韩母学得很认真,但第一个元宵还是露了馅。她不好意思地笑了:这手艺还得练。
娘包得很好了,林晚鼓励道,我第一次包的时候,还不如娘包得圆呢。
韩峥也凑过来:让我也试试。
他大手大脚的,包出来的元宵不是太大就是太小,逗得大家直笑。
你们爷俩啊,韩母看着儿子包的歪歪扭扭的元宵,忍俊不禁,还是看我们娘仨的吧。
醒好的糯米团柔软而有弹性。林晚取了一小块,熟练地包上馅料,轻轻一搓,一个圆滚滚的元宵就做好了。
嫂子包得真好看!韩薇羡慕地说。
韩母又试了一个,这次明显好多了:这手艺得练,明年我一定包得更好。
包好的元宵整齐地排在撒了干粉的案板上,白白胖胖的,很是可爱。
咱们家今年可是头一回有这么地道的南方元宵。韩父从外面回来,看见这景象忍不住笑道。
傍晚时分,林晚煮了一锅元宵。厨房里蒸汽氤氲,香甜的气息弥漫开来。
先给灶王爷供一碗。韩母盛出第一碗元宵,恭敬地摆在灶台上,保佑咱们一家团团圆圆。
热腾腾的元宵端上桌,每个人都迫不及待地尝了起来。
真好吃!韩薇先尝了一个,又香又甜,比想象中还好吃!
韩父细细品味:这口感很特别,软糯香甜,确实和饺子不一样。
韩母尝了一口,连连点头:难怪南方人过节一定要吃这个,确实别有风味。
韩曦也分到一个小元宵,林晚细心地把元宵切成小块,喂给儿子。小家伙吃得津津有味,小嘴吧唧吧唧的。
以后咱们家年年都要做元宵,韩母看着林晚,慈爱地说,这是你的家乡味,也就是咱们家的味道了。
饭后,大家坐在炕上闲聊。窗外的雪还在下,屋里却温暖如春。韩薇趴在炕桌上,看着剩下的元宵,心里美滋滋的。
听说今年部队要办灯会,韩父说,到时候带你们去看。
林晚靠在韩峥肩上,听着家人的对话,心里暖暖的。作为一个南方媳妇,能在北方家庭里保留自己家乡的习俗,还能得到全家人的支持和喜爱,这份温情让她倍感幸福。
等明年,她轻声对韩峥说,我教曦儿包元宵,让他也知道妈妈家乡的习俗。
韩峥握住她的手:好,让咱们家的传统越来越丰富。
夜色渐深,雪还在下。厨房里,剩下的元宵整齐地排列着,等待着元宵节那天的到来。对这个愿意为彼此学习新习俗的家庭来说,团圆的滋味,就藏在这份互相理解和包容之中。
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