小齐看了一眼,答道:“我刚从热水房打的,直接喝就行!”
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何雨柱笑笑:“好嘞!”
何雨柱应了一声,往自己茶缸里倒了点热水,涮了涮杯子,把水倒进水池。他把茶缸放回桌上,重新倒上热水,吹着气喝了一口。
“小何!小何!”
何雨柱刚喝一口,后厨门外就传来急切的喊声。
他一回头,看见方永江匆忙掀开门帘走了进来。
方永江眉头紧锁,脸上写满焦急。
“方掌柜,什么事这么着急?”
何雨柱放下茶缸,走到方永江面前问道。
方永江喘了口气,说道:
“小何!有个紧急情况要告诉你!”
“昨晚张师傅喝多了,摔了一跤,胳膊磕断了,这段时间没法来上班。”
“不过你放心,我已经找了一个人暂时接替张师傅,和你一起做川菜。”
何雨柱一愣,说道:
“好。”
方永江接着说:
“还有一件要紧事得跟你说。”
“今天中午,咱们迎宾楼要来一位大领导吃饭。”
“这位领导是四九城水利局局长,李军。”
“李军是川蜀人,每次来都点川菜。”
“以前都是张师傅负责做菜,李军对他的手艺很认可。”
“本来今天也打算让张师傅招待他们,可他出了意外。”
“所以今天这顿饭就交给你了。”
“小何,我特意来嘱咐你,这顿饭一定要认真做,千万不能出错,打起十二分精神!”
“你做的川菜我尝过,不比张师傅差,我相信你,可别掉链子。”
“你也知道,领导请客,桌上坐的也都是干部,要是菜做得不好,领导不满意,”
“他们以后可能就不来了。这些领导都是咱们迎宾楼的重要客人,要是丢了,损失可就大了!”
方永江一口气说了这么多。
何雨柱迅从中抓住了重点。
大领导!
好好招待!
何雨柱意识到事情关系重大,神色立即变得凝重起来。
他郑重地点头承诺:
“方掌柜您放心,今天这顿饭,我一定使出浑身解数。”
“绝对让领导同志们满意!”
听到他的保证,方永江这才安下心来。
他笑着拍拍何雨柱的肩膀:
“好!今天这重任就托付给你了!”
待方掌柜离开后,小齐拿着扫帚凑近前来。
“何哥,您这是要给大领导掌勺啊!真让人羡慕!”
“听说不少领导都会请厨师操办家宴。要是这次能被他们看重,往后说不定会常请您去府上做菜。这些领导出手阔绰,酬劳能给到这个数——”
小齐压低声音,“十几万都不在话下,都快赶上咱们酒楼正式厨师半个月的工钱了!”