“这店名也是有意思,到底有多好吃,我也有些想一探究竟了呢。”黄慧琪说着,就拿出手机退掉中午预定的位,“我中午跟你一块去!让我这个美食终结者尝一尝这真好吃,是不是真的好吃!”
“好呀~我跟你说哦,我看到301王奶奶吃的那豆腐牡蛎汤,汤白的,老透明了,但香味却有,鲜得很,有海水的味道,却不腥。那个牡蛎肉又嫩又弹,一口下去绝对美得不行。”
“讨厌咧,听你这麽说,我本来不是很饿的肚子,突然开始咕咕叫啦。”黄慧琪说完,扭头看着卢冉,问:“冉冉,你真的不跟我们一起吗?”
卢冉摇头,坚定自己要吃光头面的想法。殊不知,自己会错过什麽样的美味。
*
“凌老板~今天的限定菜给我来一份,打包,我晚点过来取行不行~”张家钰手插口袋,走进店直奔凌越所在之处,非常豪爽地落下一句话。
“已经没有咯,你来晚啦。”
“什麽!”这才十二点半啊!真好吃的食客都是什麽购买力?昨天没发现啊!
“完了完了,爷爷要打我,胡爷爷也要打我,我要被俩老头混合双打了。”张家钰小声抓狂。
“最後一份……”凌越视线扫描一番,最终落在路誉身上,“诺,那位西装大叔买了,刚付完钱呢。”
凌越记性好,她见过路誉和他一起同桌吃过饭,想来关系匪浅。
只是她到现在都还不知道,路誉是路仁的老爸。路仁忘记说,她也不曾问。
路誉感觉有人在谈论他,于是转头,正巧见到张家钰,二人是一起同桌吃过饭的交情,所以也笑着打了个招呼。
“谢谢你凌老板!”
说完张家钰“噌”的一下跑到路誉跟前。
“小钰,张爷爷没跟你一起来啊?”路誉环顾四周,没见到熟悉的人影。
他说完示意张家钰坐下,之前自己蹭了顿红烧甲鱼,是该还回来的。
想来张家钰也有这麽个意思。
看到陆誉这麽客气,张家钰倒有些不好意思起来。
“老头子今天机场接人去了,所以没能来。”
“原来如此,坐下一起吃吧,我点了今天的限定菜,全家福,我这也就一个人,吃不完。”
“真的可以……吗?”张家钰一瞬间眼睛有光了。
“当然。”
“谢谢路叔叔!”张家钰得到肯定的话,立即坐下,不带一点犹豫。
管他呢,吃饱了再回去挨打,还能有力气跑。
不远处的路仁,看着自己老爹和张家钰聊天那开心的样子,没去打扰,继续忙碌着手里的活。
饭馆外响起对话声,是汤安鑫二人。
“是这里吗?”黄慧琪看着手机导航,一脸狐疑,“看着也不像是一家饭馆呀,更像是什麽网红打卡点哎。”
等她们走入店里,黄慧琪收回刚刚的话,确实像个饭馆,还是个老饭馆,中式原木风的装修,感觉武侠片可以来这里取景了。
“好香啊,不仅有花香还有饭菜的香味,这香味还有点熟悉咧。”汤安鑫边走边说,院子内的五张桌子已经坐满了人,只能进入饭馆内部。
干净明亮的大堂,质朴淡雅的装潢,让她以为这是哪个旅游景点里有名的民宿。
“你好,欢迎来到真好吃,这是今日菜单。”路仁笑容甜美,将菜单放在二人落座的桌面上。
“嗯?只有两道菜吗?阳春面,干炸里脊。”
“是的哦,二位是新顾客吧?真好吃每日新菜单,但菜单每日不超过三道菜。”
看着自信可爱的路仁,二人完全被“迷惑”到了,于是一面一菜,全都要!
休息不到十分钟的凌越,又开始忙碌起来。
干炸里脊,是可以当做小吃来食用,因为阳春面素,所以干炸里脊的重口正好可以弥补。
虽重口,但所需要的配料也同样很简单,只需要姜片丶大葱丶胡椒粉以及黄酒和肉一起腌制後入油锅炸。
肉,选择的是新鲜的猪通脊肉,一大块肉,非常的嫩且新鲜,只有些许夹杂着的白色肥肉,不过都被凌越连筋剔除了。
猪肉横切片平,刀背酱肉拍紧,紧接着切条及切菱形。
“帮我把花椒碾碎,捣药罐和捣药杵在最左边柜子第二格。”
“好的~”
陶庆英在凌越的身後,拿着罐子敲敲敲,同时视线聚焦在她切肉的动作上,每一块肉都仿佛有灵魂似得,选择长得一模一样。
这样看来,自己之前在试厨时,展现的那个刀工真的不值一提。