笔趣阁

第十三章（第2页）

皇上听得脸都木了，怎麽夸赞的词这麽多呀？

娶了媳妇忘了娘，怪不得民间有这句老话。

他心里酸溜溜的，弟弟长大了，以後就要和弟媳长长久久地相处了，阿衡好不容易获得幸福，他可不能使小性子。

皇上挥挥手，把李衡赶走了。

李衡被侍卫推着去了皇後的凤仪宫。

顾乐瑶和皇後相处得很好，临走时，皇後听说还送了她各种香料。

原来是皇後听说顾乐瑶喜欢做菜，特意将番邦进贡的香料赠给顾乐瑶。

胡椒丶桂皮丶白芷丶小茴香丶茱萸丶孜然……满满当当一大包，不知道要吃到何年何月去了。

这些香料要是拿到市面上卖，可能要卖个几百上千两银子。

顾乐瑶喜滋滋地把香料都拿走了，回去的路上，她一直和李衡说，“我以後可以做很多很多好吃的，酥酥脆脆，香香辣辣的辣子鸡，撒上了孜然芝麻的羊肉串，被炭火炙烤的滋滋冒油，羊脂滴在炭火堆上发出噼里啪啦的声音……”

想到现代的那些好吃的，顾乐瑶忍不住吸口水。

古代大厨做的东西其实也很好吃，但是她还是好想吃烧烤丶火锅丶奶茶啊！

顾乐瑶回去之後，嘱咐春桃把这些香料放好，这些香料都是干料，不能放在潮湿的地方，得放到阴凉干燥的地方。

她今天早上起得太早了，和李衡打了一声招呼，就回自己的院子补眠了。

顾乐瑶一觉睡到了第二天早上，昨晚李衡让人请她去吃晚饭，可是顾乐瑶太困了，就跟来的人说不吃了，她要睡觉。

顾乐瑶今天早上做了牛肉丸丶蜜汁叉烧包和糯米鸡。

昨天的广式早茶她觉得李衡挺喜欢吃的，她自己也没吃够，索性今天就还做这种清淡风味的饭菜。

糯米鸡相对复杂些，顾乐瑶最先做这道菜，糯米要提前两个小时泡好，然後要选新鲜的鸡腿肉去骨切成肉丁，放入锅中翻炒至微微变色，再加入蒜头丶盐丶香菇丶板栗，继续翻炒一会儿，盛出备用。

选择新鲜的大荷叶，将糯米和炒好的鸡丁包裹住，再用细线捆起好荷叶，放入锅中，小火慢慢蒸熟。

顾乐瑶让厨娘准备了一块肥瘦相间的新鲜牛後腿肉，剁成细细的肉泥，再加入剁碎的荸荠，以及少量葱丶姜丶胡椒粉去腥，放入一个蛋清，少许淀粉，顺着一个方向搅拌肉馅儿。

搅拌好的肉馅放到冰室里冷藏半个小时，再拿出来，做成一个个小丸子，装入盘中，再放到蒸笼里。

顾乐瑶选了七分瘦三分肥的梅花肉做成叉烧肉，切成碎块，再加上蜂蜜丶白糖丶香油，放到锅中熬成浓稠的酱汁即可出锅，如此，蜜汁叉烧包的馅料算是做好了。

厨娘醒发好面团，切成一个个小面团，然後擀成圆饼形状，顾乐瑶负责包，厨娘负责擀皮，不一会儿十来个蜜汁叉烧包就包好了，放到蒸笼里，连同刚才的牛肉丸一起开大火蒸熟。

饭做好了，顾乐瑶拿开蒸锅的盖子，就闻到一股甜甜蜜蜜的蜜汁叉烧的味道，又打开装着糯米鸡的锅盖，荷叶的味道已经完全浸入糯米鸡里了。

顾乐瑶再也忍不住了，她跑着去叫李衡吃饭。

李衡看到顾乐瑶跑着过来了，身上还有残馀的荷叶糯米香气，估计是又做了什麽好吃的，要带他去吃。

他也不反抗，任由顾乐瑶推着他去吃饭。

顾乐瑶把牛肉丸丶蜜汁叉烧包和糯米鸡摆在李衡面前，一一给他介绍一番，然後道，“快尝尝吧，刚出锅没多久呢，这个时候最好吃了！”

李衡先吃了牛肉丸，口感弹牙，明明是肉丸，却很爽脆，“里面加了荸荠？难怪不腻。”

顾乐瑶觉得李衡这嘴真厉害，她又给李衡拿了一个糯米鸡，解开包裹荷叶的细线，然後递给李衡。

李衡吃了一口，觉得味道极好，既有糯米的软糯，又有荷叶的清新香气，“荷叶的清香全都到糯米里了，这个菜好吃！”

最後李衡自己拿了个蜜汁叉烧包，甜甜的蜜汁几乎要从包子皮里流出来，李衡连着吃了两个。

顾乐瑶也吃了不少，吃完饭，顾乐瑶为了消食，推着李衡的轮椅，在王府里走了一圈。

李衡给她讲了王府的大致构造。

李衡的王府是他封王的那年，皇帝命工部尚书给他建造的。

可惜当时李衡身在边关，无心打理此处的宅院，所以顶杯王府，虽然宽敞，规模宏大，但是院子里却显得很空。

顾乐瑶觉得该添点什麽才好，就和李衡提议道，“要不然咱们在院子里种一些果树吧。”

她想起了顾家的那棵树百年枣树，她出嫁时，那棵枣子树已经开花了，想来不久之後，就能结果。再过几个月就能看到满树累累的红枣实。

顾乐瑶不想在王府里种那些名贵的花木，她想种一些果树，这样的时候花到秋天的时候，她一出门就可以摘果子吃。

这不就是现代提倡的那种田园生活吗？

光是想一想就觉得那种生活很美好！

王府的空地这麽大，可以种上桃树，李子树，梨树，杏树，樱桃树……

顾乐瑶到时候想吃什麽，只需要走出屋子，伸手一摘就能拿到。

这不比那些名贵的花木强多了，又能吃，又能看，一举多得！