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第62节（第3页）

四喜丸子？

王薇薇记得，这?好像是?宋家酒楼的招牌菜之一。

不过?宋家酒楼招牌菜不少，林林总总快十样，四喜丸子又?是?道?知名度很广的家常菜，也不是?宋家酒楼专利。

她?没怎么多想，专注尝菜。

四个丸子都是?婴儿拳头大小，炸得表皮金黄，裹着红褐鲜亮的酱汁，顶部撒了一把青翠的小香葱，看着就叫人垂涎欲滴。

葱油和高?汤作底，跟上好的酱油熬成的汤汁咸鲜浓郁，裹在外皮酥脆，里?头嫩而汁水充沛的肉丸上。一口下去，酱汁和肉汁一同爆出。

肉丸除了肉本身，似乎还加了什么口感极脆的蔬菜进去，口感丰富。

王薇薇两个丸子下了半碗饭，才勉强停住筷子，又?伸向油爆腰花。

油爆腰花是?木耳、嫩笋尖、青红椒和切花刀的猪腰子一块炒成的，棕褐色的腰花躺在颜色鲜亮的笋片、青红椒片里?，腰花又?嫩又?脆，一口下去酱味浓郁，香气扑鼻，不管是?空口吃还是?下饭都十分美味。

因为胃里?空间有限，王薇薇这?回空口吃了大半盘，感觉嘴里?有点咸了，本想喝口水，又?看到一旁蛋羹。

套餐B都是?家常菜，其?中蛋羹尤甚，是?一般人家里?都常常会做的。

这?种简单又?家常的菜肴，想来就算手艺再好，也弄不出什么花样。因而王薇薇刚才专注吃另两道?，没给蛋羹多少眼光。现在想来点清淡的冲冲嘴里?的酱味，才舀了一口。

结果这?一口下去，她?发现自己错了——大错特错。

蛋羹嫩滑得惊人，轻轻吸溜一下，就融化在口中。

也不知裴宴是?怎么做到的，这?蛋羹味道?远比王薇薇以前在家里?、在其?他店里?吃过?的浓郁鲜美，并且半点没蛋腥气。蛋羹上浇着薄薄的香油和生抽，一口下去，简直能鲜掉舌头。

王薇薇吸溜吸溜的，直接把一大碗蛋羹给喝空了，还恋恋不舍地拿勺子去刮碗壁上的残渣。

裴宴本想问王薇薇对菜的评价，但叫了她?两声，后?者还埋头在菜里?，好像灵魂都被美食吸走，压根顾不上回话。

没办法?，先自己编辑上新朋友圈。

她?这?个微信号是?专门创的工作号，没设申请限制，只要扫码就能加上，好友很多。

平时有个什么事?，裴宴就直接在朋友圈宣传。

早早在备忘录里?写好文案，现在检查一遍，修改一点措辞，复制发送。

这?条朋友圈重点主要有二，一是?上新招牌套餐B，下附三道?菜图片，定价288人民币。

二是?向食客们道?歉，因芝麻露材料有限，裴氏食府决定开展“朋友圈集赞活动”，食客光顾后?发表对裴氏食府套餐的好评，集满500赞可得芝麻露一份，每周限量200份，送完即止。

为了不引起食客逆反，同时也是?为了借这?个活动免费宣传一下，裴宴的措辞十分诚恳，光是?道?歉就写了三四句。

朋友圈发出，她?颇有些惴惴不安，生怕食客们有什么不好的反应。

幸好，前几条回复都很和谐。

【终于?上新了！套餐A虽然很好吃，但经常吃也会腻，好几天没去。这?下正好，明天中午裴氏食府安排上！】

【啊啊啊这?个套餐是?不是?不辣的？我对辣椒过?敏，之前看朋友都说这?家好吃，馋得要命，终于?可以吃上了！】

【288好贵，不过?小老板手艺这?么好，贵也应该，我打算跟朋友一起买一份吃。】

裴宴略松了口气，见?王薇薇差不多把两菜一蛋羹吃完，便放下手机，问：“怎么样？”

“非常好吃！”王薇薇竖起大拇指，“虽然288有点贵，但像我这?种吃货肯定愿意花的。”

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