笔趣阁

第33章（第2页）

沐毓露被吓了一跳，回过头来望着她：“你怎麽还没睡？”

默合老老实实地回答道：“回小姐的话，我不是没有睡，是已经睡醒了起来了。”

她这个回答让沐毓露又吓了一跳：“这才什麽时辰你就起来了？”

默合擡手指了指天：“现在已经寅时了，我一般都是这个时间起来烧火的。”

沐毓露听完哭笑不得：“天都还没亮你起来烧什麽火？”

默合摇了摇头：“等到天亮了再烧火就来不及了，天一亮夫人小姐们立刻就要用水，梳洗完毕後就要吃饭，不管是热水还是早膳都是要提前准备的，如果等到天亮再烧火，那我恐怕就要被打板子了。”

沐毓露听得皱起了眉头：“也就是说你一年四季三百来天，每天都要起这麽早？”

默合嗯了一声，将手中的烛台放下，麻利地开始生火：“我本来就是厨房的粗使丫头，做惯了这些活的。小姐是要用竈吧？我来给小姐生火。”

沐毓露一时间不知道该说些什麽，眼见默合很快地将火生起，她便也跟着忙碌了起来。

白天她用鸡肉和香菇制了些卤汁，竈台上还搁着一把细面，这会儿正好用它们来做温面吃。

温面的做法很简单，只需要将细面煮熟後捞出沥干，盛到碗中备用，临吃时将卤汁浇到面上即可。

沐毓露原本只打算煮一碗温面给自己填肚子，但是既然默合也在这里，便干脆多做一些吃的，两个人一起吃。

环顾了竈台一圈，她打算再做两道点心。

这两样糕点可都是她的拿手好菜，一道叫做脂油糕，另一道则是京中贵人们最爱吃的三层玉带糕。

它们的主要用料都是纯糯粉，不同之处在于糕点的制作方法。

脂油糕是用纯糯粉拌好脂油後，倒入捶碎的冰糖，然後放入盘中蒸煮制成。

而三层玉带糕的制作方法要略复杂一些。

这个糕点一共分为三层，每一层糯粉中间都要刷上一层薄薄的猪油，然後再裹上一层白糖，如此循环着夹好三层後，同样放入锅中蒸煮，蒸熟之後切块即可。

别看这只是两道糕点，制作过程也不是十分繁琐，但其实很考验制作者的烹饪能力。

制作这样的糕点，不管是糖还是油的用量都要精准把控，放多了味道就腻了，但放少了又没有滋味了，想要烹饪出糕点甜而不腻的味道，必得是有经验的熟手才行。

将糕点切好後，她招呼默合把温面一起端过来，两个人就在院子的石桌上就着月色一起吃。

默合踌躇着站在一旁，有些不敢相信地确认着：“小姐，你的意思是让我和你一起吃？”

沐毓露拍了拍她旁边的那张凳子，示意她赶快坐下：“我一个人也吃不了这麽多呀，这些糕点放到明天可就不好吃了，你过来帮我一起吃一点。”

默合犹豫了一下，望了眼桌子上堆得满满当当的食物，在沐毓露的旁边坐下了。然而刚吃了两口面，她突然就停下了筷子。

沐毓露转头望她：“怎麽了？这温面不好吃麽？”

默合摇了摇头：“不是，是太好吃了，我这辈子都没有吃过这麽好吃的面。”

她的语气里全是真诚，丝毫没有浮夸的成分，然而沐毓露还没来得及高兴，又听见默合继续道：“可是我记得之前小姐在厨房练手的时候，还把锅给炸了来着，您的手艺怎麽突然变得这麽好了？”

沐毓露沉默了。

这丫头还真是哪壶不开提哪壶。

她说的是自己重生前的事儿了。

沐毓露能有这一手好厨艺，其实多亏了穆衾寒。

前世她还在苦苦追求穆衾寒的时候，无意间看到了一个话本，那个话本子里写了一句歪理——想要抓住男人的心就要先抓住他的胃。

前世的沐毓露简直将这句话奉为圭臬，即便于烹饪一道一窍不通，却还是想尽办法拜师学艺。

这麽算来这一世的沐毓露恰好就是在几个月前开始做菜练手，并且不小心炸了自家厨房的锅子还烧了竈台的。

按照正确的时间线，现在的沐毓露还在学习阶段，根本没有这麽好的手艺，她真正的厨艺都是在嫁入穆王府後尚未被囚禁起来的那一年多里练成的。