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第 24 章（第2页）

重头戏是那几个挖回来的大头菜。

她将大头菜洗净，削去老皮，切成粗条，撒上重重的盐，用力揉搓，直到杀出水分，菜条变得软韧。

然後将其塞进一个干净的腌菜坛子里，压实，倒入凉白开，封坛口之前，还加入了几颗新晒的花椒和一点点干辣椒提味。

“姐，这个咸菜什麽时候能吃？”小宝看着那坛子，好奇地问。

“得等些日子，腌透了才好吃。”苏婉音拍拍坛身，心里盘算着，这或许能成为继菌酱之後的另一个産品。

咸菜成本更低，更耐存放，受衆也更广。

接着，她又将那些品相稍次的丶零碎的蘑菇拿出来，切成更小的丁，和豆豉丶一点点辣椒末混合，用最後剩下的一点油炒制，做成了一小罐风味不同的蘑菇豆豉酱。

虽然油少，但豆豉的咸香和蘑菇的鲜味融合，别有一番风味，更下饭，也更省料。

做完这一切，天色已近黄昏。

院子里，晾晒的干菜丶蘑菇干丶山茱萸丶花椒排开，散发着各自独特的气息。

竈房里，新做的豆豉酱和那坛正在发酵的咸菜，预示着未来的多种可能。

苏婉音看着这些成果，心里那份因为原主二叔而起的些许郁气彻底消散了，取而代之的是一种踏实的安全感。

鸡蛋不能放在一个篮子里，美味也不能只有一种。

未雨绸缪，总好过临渴掘井，这是她在深宫里学会的生存法则，如今，在这七十年代末的小村庄里，同样适用。

夜风拂过，带来干菜的清香和腌菜坛子隐隐透出的咸涩气息。

苏婉音深吸一口气，揽过身边的小宝。

“小宝，记住，只要咱们自己手里有东西，心里就不慌。”

她心里打算着明天就抽时间去一趟镇上把钱存成定期，这样谁也不能抢走这份他们最後的保障了。

秋意渐浓，早晚的风带上了明显的凉意，吹得院里的落叶打着旋儿。

小宝身上那件过于宽大丶打满补丁的旧褂子，显然已经抵挡不住这日渐萧瑟的寒气。

苏婉音摸了摸弟弟单薄的肩膀，心里有些发紧。她把那卷用菌酱换来的丶颜色鲜亮的橘红色毛线找了出来，又翻出原主母亲留下的一副磨得光滑的竹针。

“小宝，过来，姐给你量量尺寸，该织毛衣了。”

小宝一听，立刻雀跃地跑过来，挺起小胸脯，站得笔直，眼睛里满是期待。

那团温暖明亮的橘红色，早已在他心里勾勒出无数遍新毛衣的样子。

苏婉音用手丈量着他的肩宽丶臂长，心里默默计算着针数。

在御膳房时，她见惯了宫娥绣女们飞针走线，自己虽不精通，但基本的平针丶上下针还是会的。

伺候人的活计，多会一点总没坏处，没想到如今又派上了用场。

油灯下，她开始起针。

细长的竹针在她指尖穿梭，橘红色的毛线被一圈圈绕上去，渐渐有了一个窄边的雏形。

动作起初有些生疏，但肌肉记忆很快被唤醒，针脚变得越来越均匀丶紧密。

小宝就搬个小板凳坐在旁边，也不吵闹，安安静静地看着。

时而看看姐姐专注的侧脸，时而看看那团毛线如何在竹针的引导下，神奇地变成越来越长的织物。

屋里很安静，只有竹针偶尔轻轻的碰撞声，和窗外细微的风声。

这静谧温暖的场景，与御膳房里终日提心吊胆丶刀光火影的紧张截然不同。

苏婉音的心，也在这重复的丶有规律的编织动作中，慢慢沉静下来。

一针上一针下，仿佛也将白日里的种种算计丶对未来的焦虑，都编织了进去，变得踏实而有序。

“姐，你真厉害。”小宝小声感叹，带着全然的崇拜。

在他眼里，姐姐似乎无所不能，能做出最好吃的饭，能打跑坏婶婶，还能变出书和铅笔，现在又会织这麽好看的毛衣。

苏婉音笑了笑，手下没停：“这有什麽厉害的，等小宝长大了，能比姐厉害十倍。”

“嗯！”小宝用力点头，心里暗暗发誓一定要好好学习，将来让姐姐过上好日子。

织毛衣是个慢工细活。接下来的几天，只要得空，苏婉音就拿起竹针。

竈膛前烧火时，可以织几行；等着粥煮好的间隙，也能织几针；晚上教小宝认字後，更是雷打不动地织上一段时间。

那抹鲜亮的橘红，在昏暗的油灯下，像一小团温暖的火苗，跳跃着，生长着。

从领口到肩线，从後背到两只袖子，逐渐成型。

她织得极其用心，针脚密实，生怕哪里漏风冻着弟弟。

在袖口和领口，她还特意多织了几行，收紧针脚，更保暖防风。虽然样式是最简单的基础款，但那份细腻和心意，却一针一线地融了进去。

期间，王奶奶过来串门，看见她在织毛衣，拿过来看了看针脚，忍不住夸赞：“婉音丫头，你这手艺可真不错，这针脚多匀实！这颜色也鲜亮，小宝穿了肯定精神！”

苏婉音笑着谢过，心里也泛起一丝小小的自豪。

这种靠自己的双手一点点创造出具象成果的感觉，很踏实。