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第 48 章（第1页）

第48章

食品站的批条像一道正式的许可，将苏婉音心头那块关于原料的巨石稍稍移开，但随之而来的，是更具体丶更繁重的生産压力。

每周二十斤肉，听起来不少，但分摊到三十个壮劳力的早餐需求里，平均每人每天不到一两肉，这还不算原有的村民顾客。

这样一来，本就受欢迎的素馅包子必须挑起大梁，最好能成为她们苏记早点的特色招牌。

“婶子，从明天开始，咱们每天用肉量要控制在三斤左右，主要用在肉包和给馅料提鲜上。”

晚上盘账时，苏婉音对春香婶说，“其他的，全靠素馅了。”

竈房的角落里堆着今天新采购回来的蘑菇丶木耳丶粉条和一大筐白菜萝卜。

春香婶看着那堆山积海的蔬菜，虽然有了之前的成功经验，心里还是有点打鼓：“三斤肉……那素馅的量可就太大了，光是洗菜切菜，调馅和面，就够咱俩忙活大半夜了。”

她顿了顿，有些迟疑地开口，“婉音，要不……咱再找个人？”

再找个人？

这两天苏婉音也在考虑这个事情。

再找个人帮忙虽然会增加她的成本，但往好处想就是能做出更多的包子，而且她和春香婶也不会太累。

她自己这几天着重注意着每天的销量，发现现在的市场还是不饱和的，即使再加几十个包子这些也能卖出去。

更何况现在每天的净利润至少也有五六块，支付春香婶五毛後，还能剩不少。

如果再多一个人，哪怕再支付五毛工钱，只要能确保接下工地订单并且不影响村民这边的生意，就是值得的。

不过春香婶的工钱就得再往上提一提了，熟练工和实习生哪能拿一样的钱呢？

这不是会寒了老员工的心？

而且也不利于激励新员工。

“婶子，您有合适的人选吗？要手脚麻利丶人老实可靠的。”苏婉音问道。

春香婶在村子里人缘儿不错，人选方面肯定会比她更了解情况。

春香婶想了想，眼睛一亮：“你看我娘家侄女，周小梅，行不？那丫头今年十六了，没考上高中，在家闲着也是闲着。”

“人有点腼腆，不爱说话，但干活绝对是一把好手，眼里有活，也爱干净。”

“就是……家里条件不太好，她爹妈肯定乐意她出来挣点钱。”

十六岁，在这个年代已经算是半个劳动力了。

腼腆不爱说话没关系，只要肯干就行。

而且听这话是家里条件不好还愿意供她读完初中，想必不会是那种压榨剥削女孩的人家，以後也就不会为了那些工钱闹到她这里来。

苏婉音当即拍板：“成！婶子，您明天回去问问，要是小梅愿意，明天下午就让她过来试试工，工钱暂时也按一天五毛算，管早饭。”

“哎！我明天一早就去说！”春香婶高兴地应下，能帮衬到娘家侄女，她也觉得脸上有光。

“哎等等婶子，”苏婉音拉住急冲冲要去娘家分享这个好消息的春香婶，乐呵呵道：“还有个事儿呐，从明天开始，您工钱就涨到八毛一天啦！”

闻言春香婶更是高兴，喜得抖落抖落衣角又摸摸头发，想说些什麽又不知从何说起，八毛一天啊！比多少庄稼汉子挣得都多！

说句不好听的，就是她当家的在世时都没挣过这麽多！

而现在她也能靠自己养活儿子，隔三差五还能吃上肉，这一切，都是眼前这个比她小了二十来岁的小姑娘带来的，春香婶有些泪目，紧紧握住苏婉音的手，“婉音我……”

她想说不用给自己涨工资，现在就挺好，但又说不出口，她也有自己的私心，想给儿子多攒些钱，以後若是有造化进了城说不定也能给她娶个城里媳妇儿，若没那个命身上有钱也能过舒服日子，不必像他爹那样累死累活一年到头也见不到几个钱。

但婉音她这麽好，她又觉得自己受之有愧……

苏婉音看出她的犹豫不决，温柔而有力地回握，“春香婶您值得的，您看这段日子为了工地上那个大订单您也跟着我忙前忙後，连自家地里的活儿都耽误了，这我还不得给你补偿补偿？可不准不要啊，说出去人以为我这个小老板苛待员工都没人愿意来做事了呢！”

两人相视一笑。

……

第二天，生意照旧。