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第 17 章 油条黄瓜（第1页）

第17章油条黄瓜

“姜姑娘，这是……”

当顾元手上拿上这一串的时候，脸上分明还有些茫然。

她方才一个滑铲跳进院子後，一擡眼，便看到姜姑娘一个手抖时，

便下意识地手比脑子快地伸手捞了一把，正抓住姜芝方才一直握紧的木棍处後，有些懵然的望向姜芝。

姜芝一擡眼，便对上了这张脸。

她总t算长舒了一口气，浅浅地笑了起来，露出了一个小酒窝。

“阿元，你来的正巧，来，快帮我一把……”

边嘴上说着，姜芝边手把手的教了起来。

动作正常到，以至于还没等顾元反应过来方才那亲密的称呼之时，手上已经下意识的跟着姜芝的动作做了起来。

*

後面的裴烨一跨入门栏，便望见了这一幕。

人蒙了。

瞧瞧他瞧见了什麽？

微微矮小一些的姜芝半搂着微微高大些的顾元，两人身形本就差不多，此时正好交错重叠到了一起。

她居然还微微踮起脚来，冲着她耳垂说话！

裴烨反正一时间是懵了。

虽然下一秒他便有些反应过来，顾元那手上正拿着一块远看上去应该是食材的东西，而姜芝正在手把手的教她。

虽然理智是这麽想，但在心底，他还是潜意识都没意识到的不爽！

他轻咳了一声，惹得那俩交错的人影，纷纷迷惑的向他看来之时，方才上赶两步，探头插足在两人中间来：

“你俩现在在做啥呀？”

*

姜芝被这一声喊得，霎时间，擡了一下眼睛。

她一看人都来齐了，脸上的酒窝便就没了，立刻指手画脚的指挥了起来。

“你，帮着阿元，看着火候，一定不要那皮焦了，然後把还没有呈现这个颜色的地方多烤烤！”

“你，去帮我去买两个黄瓜，两根油条。快去快回！”

姜芝今日没打算做饭，就打算做两个菜，一个便是这烤羊腿，一个便是那夏日最为清凉解暑的黄瓜油条。

说起这东西，可能南方人还是没怎麽见过！但是北方尤其是山东，在夏日的时候，最爱来吃这！

虽然姜芝从地理条件来讲算南方人，但自从夏天吃到一位山东老乡做的这个黄瓜拌油条之後，她便觉得惊为天人！

不光解暑，还别具风味，配合着肉吃，那真是“惊为天人”！

姜芝一边脑袋里稍微回味了一下那滋味，然後手上先是趁着游义去买那黄瓜和油条的时候，先把调料配好：

两勺的芝麻酱，两勺的白醋，还有先前做好的酱油一勺儿，再来上香油一勺。

照现在的做法，还要放点味精，但奈何古代的是工艺暂时生産不出来。一想到这，姜芝都忍不住叹了口气来。

不过虽然没得味精大抵味儿不会那麽完美，姜芝还是用心地努力调整了一下，用巧劲拿筷子把那两勺麻酱卸开来。

当姜芝捣鼓到手臂都有些发麻的时候，那麻将终于从小小的絮状变成了现代火锅店那种常见的浓稠的浆糊状时，姜芝就知道，这酱算是初步搞定了！

然後她又微微放上了一大勺清水，继续捣鼓均匀後，又融在那酱中。

这一切做完，看似轻松，实则时候也快到了饭点，那边的羊腿已经烤好了，游义的黄瓜和油条也总算是买回来了。

还没等游义的气喘吁吁歇下来，姜芝已经猛冲一步上去，把那油纸包着的油条还有另一边拎着的黄瓜双手一抽，便直接落入姜芝的掌心。

黄瓜，切头切尾，再微微拿刀的侧面对准黄瓜身，啪啪两下下去後，便把它斜刀切成一小段一小段。

这方法还是当年她和那位山东大娘学的，具体步骤不知道有啥用，总之就是少了一步，黄瓜就会苦！

油条的处理方式则更加简单，直接单手把每根油条撕成两个指节长短，丢到油锅里轻复炸一下，再捞出来，便变得香酥清脆了！

油条黄瓜挨个丢入大碗里，加入点方才剁的细碎的蒜末，再加入方才调好的芝麻酱，一拌！

便可以端上桌来！

这时候，姜芝还顺眼去看了一下那边羊腿烤得如何了！

在方才姜芝的隔空指点下，尽管那边两个人仍然手忙脚乱且带了些不知所措的茫然，但好在剩下步骤不多，也不至于搞错。

那羊腿也被烤得焦香四溢起来！

姜芝指使着那两人处理完毕後，便让他们端上桌来，准备开饭了！