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富士小说>古代摆摊需要什么条件 > 第 33 章 砂锅羊蹄(第2页)

第 33 章 砂锅羊蹄(第2页)

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两人唠着唠着嗑,颜墨没像姜芝那麽馋嘴提前开吃,因此嗅觉也比正在咕噜咕噜往嘴里灌绿豆冰的姜芝敏锐一点。

因此,她虽然不知道姜芝在竈房里捣鼓什麽,但总觉得空气中弥漫着一股豆香味。

犹豫了许久後,她便在话语间跟姜芝提了一嘴。

这下好了,姜芝终于知道自己忘记了什麽了,她猛的一拍大腿,差点被自己拍得痛蹦了起来。

但此时此刻,她顾不到那麽多了。

飞奔着跑去了厨房。

天杀的,她本来只是出来坐坐,一会儿聊的开心,都忘了她那锅豆花!

这边,颜墨本来还在有点犹疑自己的新老板是否避讳自己指出她的问题,看到这一幕,倒总算放下心来。

不过有些想法是止不住的,比如颜墨的脑海里仍然还不断回档的这位新老板方才的所作所为,她憋了一会,等瞧着那位新老板走远了以後,方才忍不住地浅浅的笑了起来。

*

姜芝虽然听到了後面轻轻的笑声,但此时此时无暇顾及。

她做这麽一大锅,主要是还想吃点豆花,不是想最近几天依靠吃豆腐为生的!

就这麽一路瞎想,姜芝一路速度飞快地就跑到了竈房,一掀那盖子,她长舒了一口气。

还好还好,这还是那泛着豆香的,细嫩软滑的豆花!

姜芝轻轻地嗅了下那沿着锅沿飘出来的白汽,鼻翼间瞬间盈满了那热腾腾的香味,满意地笑了!

趁着晒凉的功夫,她在旁边拉了一个小盆,放了点蜂蜜和红糖,然後慢慢的加入清水,确保化开了以後,这用来拌豆花的料汁便初步做成了!

虽然料汁做好了,但是那豆花依然不断蓬蓬的向外冒着热气,看得姜芝一阵皱眉头。

她干脆又拿了七八个碗,挨个先把那豆花打入碗里,然後一圈一圈浇上料汁,最後又被姜芝顺手撒了一把,刚才从颜墨那里弄来的桂花,一眼望去,漂亮极了:

红糖汁均匀的浇在玉白色的豆花的表面,然後又被姜芝顺手撒下来的一把桂花衬托着,那豆花也显得格外晶莹剔透般的漂亮。

姜芝没心情欣赏,她趁这会儿功夫又从屋外的井里取了两桶冷得透骨的井水,把那装好豆花的碗,直接放在那井水里,借此降温。

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而她自己则又开始做起豆腐来。

都做到了豆花这一步,豆腐自然也是手拿把掐地简单!

更别说是在姜芝手里了,就是一个稍微熟手都不会太难做。

她轻巧巧地拿着方才盛豆花的那个大铲子,一下又一下的把剩馀的豆花尽量平整的盛入她先前就借好的模具里。

当然,在盛进去之前,她也不忘拿布先把模具里面尽包裹好。

待会儿只需要拿屋外那块她早就挑好的大青石板,压上个时辰,在大概估摸里头水分都被压出来後,豆腐就算差不多做好了。

姜芝一边被那已经渐渐凉下来的豆花馋得微微咽了口水,一边脑海里这麽冷静的想着,手上动作更是干得飞快。

*

这豆腐算是初步做完了,接下来,姜芝打算考虑一下今天中午做什麽宴这回事儿去了!

姜芝这番打算做的宴是,古代常见的“暖店宴”!

一般来讲就是邀请家里的亲朋好友,周围邻里乡亲,简单告诉周围人,俺们这边要开一家店,欢迎来捧捧场这个意思。

姜芝理了理脑海里的思路後,大概估摸了一下:

她打算请,木匠家三人,裴游顾加上小麻花四人,还有新任帮厨颜墨加上其儿子两人,最多还算上颜墨她老公,以及赵家两口子,最後加上她自己,大概估摸着十到13个人左右。

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