接着把鱼和生姜丶葱浸入清水中泡一会,浇上一小盖白醋。一定不能加料酒和盐,不然等下做出来会非常咸而且带有料酒的怪味,反而破坏了鲈鱼本身的鲜美。
野生的海鲈鱼口感媲美淡水鲈鱼,而且身上全是“蒜瓣肉”,十分弹牙,而且又比淡水鲈鱼多了份鲜美。
养殖海鲈鱼一直是一个大难题,而且养殖出来的鲈鱼口感并不是特别好。
盘底铺好生姜葱片後直接上过蒸。
这次桑野抽出手准备蒜香黄油蛤蜊。
用黄油润锅,然後把姜丝丶蒜末丶小米辣放进锅中一起炒香後直接放入吐干净沙的蛤蜊,再加两块黄油润味。此外不需要加水丶也不需要加任何调味品,海鲜本身就已经足够鲜。
到这时,蛤蜊也把沙吐的一干二净了。
再滤一遍水後,直接和清水一起下锅煮,用小火闷煮到蛤蜊开口,从蛤蜊中析出的水分咕嘟冒泡,混合着黄油的奶香气。
这时只要再撒一把黑胡椒就能出锅。
之前做的菜到了这时,也基本可以出锅了。
除了鲍鱼鸡煲,几乎没有一道菜加了调味品,只靠海鲜本身的咸和鲜就已经足够,而且海鲜基本没有异味和太厚重的味道。
每样桑野都做了两份,一份那边的一家五口吃,一份她这里的两家六口吃。
海鲜晚宴做好後,是西雷诺带着妹妹亲自来端走的。
他妹妹艾丽西亚看起来才十岁左右的样子,比西雷诺和莉莉贝特要小得多。她活泼可爱宛如精灵,一头短短的银发,走路间起起落落。
西雷诺牵着她,难得没对在场女性释放魅力,小心看护着。
他只让艾丽西亚提盛着蒜蓉黄油蛤蜊的砂锅,其它全由他自己拎。
他们离开後,桑野也终于能坐下来吃晚饭。
杜沅和戎橙已经眼巴巴等着多时了。
乌唤声一家也刚好回到了屋後的快艇停泊处,她们今天带乌嘉柠去海上露营了一整日。
乌嘉柠小嘴叭叭地分享着今日的见闻,还说起了看到有战舰降落在海里事情。
桑野心念一动,看向乌唤声。
乌唤声点点头:“那位应该是秘书长赛因。”
桑野从未听过这个称谓。
“赛因是皇帝陛下对外的发言人,皇室和帝国所有的政策的对外出口,也是所有情报的收集端。地位超然,和内侍官一样,是皇帝陛下的心腹。”乌唤声解释,“她的能量非同一般,有些事情,早一秒说和晚一秒说,造成的影响都非同一般,很有可能决定某个小星球的存亡。”
“有小道消息称赛因阁下来自黑塔星,因为她是来往黑塔星最频繁的帝国高层。但是也没有被真正证实过。”
乌唤声即便知道更多内情,也不能直接说出来。
还好有乌嘉柠一直说话吸引着大人们的注意力,她说话说个不停,但是手上也不停着。
这次的蛤蜊吃起来很带劲又有成就感,轻轻一咬壳肉分离,伴随着黄油的牛奶香,很快她面前就堆起了小壳山。
戎橙完全不在意她们在聊什麽,她对这些都不感兴趣,还没有眼前浓稠的海鲜粥吸引她。
*
隔壁珊瑚房内。
一家人其乐融融。
赛因长得甜美温柔,身材娇小,说话不紧不慢但有一种让人倾听的魔力。
她还不会用筷子,又不想手上粘上汁水,便笑容晏晏的看着马修斯给她分离蛤蜊肉。
大女儿莉莉贝特一塞一大口粥,像虎鲸一般吞咽。
“妈妈,那个向导就这麽值得我们结交麽?”莉莉贝特不质疑母亲的要求,但是很好奇,“你还让我用我们家的秘密出去交换。”
赛因神情温和,笑着看向女儿:“当然,你要相信妈妈的决定,毕竟妈妈这里有无数情报,甚至皇室内部的情报也有,只是现在还不能够告诉你们。”
在来的前一天,她询问皇帝陛下是否要处理首都内传得越来越广的那张“深夜屋顶黯然神伤照”,涉及到皇室内部的事,一切都得遵循皇室成员的意愿。
一向果断的皇帝陛下居然迟疑了好一会,然後让她去问当事人。
结果当事人一言不发,当天晚上又爬了一次屋顶。
她敏锐地嗅到了不寻常信息。