笔趣阁

蒜蓉粉丝虾和蟹腿肉滑蛋 海景丶海风和（第2页）

潮海族同样没有向导，哨兵们的精神力充满攻击性，不分敌我的攻击所有可能産生的污染源，包括海底勤勤恳恳的劳模植物，只有珊瑚礁凭借强大的群居能力活了下来，甚至进化出以精神力为食的全新能力。

于是不那麽坚强的海底植物绝迹了。

一边游水浮潜，一边开着快艇，两小时後，她们一行人终于抵达了阿莫利岛。

潮海基地就在不远处的岛上，桑野甚至能眺望到极具基地风格的灰色塔尖建筑。

此次前来驻地的中将先去处理各项事宜，但是桑野等人可以直接去阿莫利岛。

潮海族向来和基地交好，不少轮岗哨兵在不执行任务期间都会住在这里。

阿莫利岛风光大好，是黑塔星少有的美景。岛上色彩鲜明丶宛如油画一般的建筑挖空至海底，方便潮海族往返陆地。

西雷诺就住在最东边丶形似一棵大珊瑚的海景房中。

客厅中挖出一个巨大水池，直通大海。

桑野没看出来太大必要，他又不住在市中心，窗外一跳就是大海。

但别人的家，她忍住了吐槽。

他盛情邀请桑野一行人一起住进来，并且让她们不必担心不方便，因为大多数时候潮海族都会在海底生活，阿莫利岛的房子很少有人住。他也不例外。

西雷诺要先行返回王宫，向国王汇报此行。

开了快一天的快艇，又在水里游了很长时间，桑野感觉自己急需一顿大餐补充能量，然後再狠狠睡一觉。

海t鲜鲜货现在是明显吃不上了。

但是桑野扒拉一番，还是找到了之前冰冻好的黑虎虾和蟹钳肉。

她心里有了主意。今天就做蒜蓉粉丝虾和蟹腿肉滑蛋好了。

粉丝量可以大一点并提前泡好。

虾解冻後去头丶拔掉虾线，但是不剥壳也不去掉虾尾。用小刀将虾从中剖开，虾尾可以保证肉不散。

清水洗干净後尾对尾摆在盘底铺好的粉丝上。

大蒜和少量小米辣一起打成蒜蓉，浇上热油，滋滋油声间，蒜蓉独特的香味溢出。

然後将蒜蓉丶生抽丶蚝油和用来提鲜的白糖均匀混合後铺在雪白的虾肉上，然後只需要上锅蒸熟，这期间虾肉和粉丝会吸收酱料丶不断饱和；如果出现干的迹象，稍微加一点清水，让粉丝继续吸水。

蟹腿来自梭子蟹，取得是鳌钳上最大也是最完整的一块肉，个个呈椭圆形丶半指长丶雪白细腻。

蟹腿肉和鸡蛋混在一起做菜的时候，需要做好去腥处理。

十个鸡蛋加入料酒丶盐丶胡椒粉後均匀搅拌，然後加入一小碗水淀粉使鸡蛋口感更为顺滑。

蟹腿头也用盐和料酒稍微腌制一会，去腥之後热油下锅。等炒出汁水後，将蟹肉汁和蟹腿肉倒进刚才搅拌好的蛋液里，让鸡蛋变得更鲜。

这时候重新热油，将蟹腿肉和蛋液按照滑蛋的做法下锅，加一点葱花。

油温一定不能太高，否则鸡蛋快速成型，做不出滑蛋嫩嫩的口感。

等锅内变成蟹腿肉微微粘在鸡蛋上的状态时，便可以出锅了。

接着把刚才上锅蒸的蒜蓉粉丝虾取出，用热油浇上，激发出香气，便完成了最後一步。此时虾壳鲜红丶虾肉雪白丶蒜蓉和虾油混合成鲜亮的黄色，油润润得浮在虾肉表面，衬得下方酱红色的粉丝鲜明。看的人食欲大增。

主食做一点鸡汤面，杜沅不忍心桑野这麽累，亲自下厨。

她们将晚餐端到观景阳台上，桑野给乌唤声一家发去消息——她们带着乌嘉柠浮潜玩耍——回来吃晚饭。

很快一家三口就出现在观景阳台的海岸边。

之前在雪山树屋时，桑野做过蟹柳虾仁滑蛋，但是真吃到蟹肉就会明白其中的区别。蟹柳终归也只能模仿蟹肉的味道，模仿不了口感。

蟹肉柔软细腻，一口咬下去，汁水鲜气迸发，带着海鲜的浓郁香气，蘸上一口醋一起吃，体会酸丶甜丶鲜混合在一起的味觉大爆发。

吃的人会被这种极致口感刺激的眉头紧皱，而後长出一口气。

所以才会有一句形容：鲜的直掉眉毛。

冷冻蟹腿肉都能这麽鲜，这更坚定了桑野快速“修炼”丶造海养殖的决心。

蒜蓉粉丝虾用的黑虎虾个大肉多，对半劈开後每半肉的厚度还能有一个指甲盖那麽厚。虾肉弹牙有嚼劲，搭配蒜蓉一起入口，风味独特。

除了吃虾外，吸满汤汁和虾鲜的粉丝也是一大乐趣。

饱满的粉丝裹着酱色汤汁，入口鲜的不行，饱腹感极强。

杜沅经验比桑野老道，做鸡汤面有自己的独特路子，不管是选面的品种还是熬汤的配料，她总能出现一些让桑野眼前一亮的搭配。当然这和她的洞天离不开关系。

乌嘉柠像小花猫一般，剥虾壳时吃得满脸都是。

乌唤声向来不干涉小孩的自主进食，任由她吃得稀巴碎也不会打扰。穆桉会偶尔给乌嘉柠擦擦手和脸，整干净一点再吃。

就着海面吹来的晚风，团聚在一处吃完晚餐。

桑野觉得这是她来到黑塔星之後，度过的最美好的一天。

美景当前，家人在侧。