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第40章 变态辣打脸御厨军供资格轻松拿下（第2页）

“云掌柜，这……能行吗？”

大牛看着对方那架势，不免有些担忧，小声问道。

云芷萝拍了拍他的肩膀，递给他一个安心的眼神。

“放心。”

御厨见状，眼中的轻蔑更甚。

他率先开火，一道道工序繁复的宫廷菜肴，在他手中行云流水般展现。

香气渐渐弥漫开来，是那种雍容华贵，一闻便知价值不菲的味道。

云芷萝却不急不躁。

她仔细观察着御厨的动作，现他虽然技法纯熟，但在调味上却略显保守，追求的是食材本味与和谐，不敢有丝毫出格。

她唇角微微上扬。

那就，来点刺激的。

她取出一捧色泽鲜红，形态各异的干辣椒。

有细长如针的朝天椒，有圆润饱满的灯笼椒，还有几颗颜色深红，看起来就不好惹的魔鬼椒。

这些，都是她利用植物图鉴金手指，在京郊寻觅改良的品种。

第一道菜，她选择了“麻辣小龙虾”。

鲜活的小龙虾入油锅炸至金红，再配以十几种香料与特制辣椒酱爆炒。

“滋啦——”一声，浓郁的香辣气息瞬间炸开，霸道地席卷了整个空间，将御厨那边温吞的香气压得节节败退。

围观的人群中出一阵抽气声，许多人不由自主地咽了咽口水。

那红彤彤、油亮亮的一大盆小龙虾，光是看着就让人食指大动。

御厨皱了皱眉，看向云芷萝的眼神多了几分凝重。

他没想到，这女子竟会用如此“粗鄙”的食材和调料。

紧接着，云芷萝开始制作第二道菜——“变态辣鸡翅”。

鸡翅用秘制酱料腌制入味，裹上一层薄薄的粉，炸至外酥里嫩。

最后，淋上用多种辣椒熬制，颜色深红近黑的特制辣酱。

那股辛辣中带着丝丝甜香的气味，比刚才的小龙虾更加猛烈，直冲鼻腔。

一些离得近的，已经忍不住开始咳嗽。

御厨的脸色有些白。

他平生最怕的，便是这种刺激性的辣味。

最后一道，云芷萝做的是一道汤羹——“酸辣开胃羹”。

用高汤打底，加入泡椒、酸笋、野山椒，再配以滑嫩的豆腐丝与肉丝。

汤色金红，酸辣鲜香，光是闻着，就让人唾液加分泌。

三道菜很快摆在了评委席前。

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今日的评委，除了那位御厨，还有闻讯赶来的县尊，以及一位不苟言笑的军方代表。

据说，萧砚卿也派了人暗中关注，只是未曾露面。

御厨看着眼前三道红艳艳的菜，额角渗出了细汗。