一碗色香味俱全的螺蛳粉,便宣告完成。
而另一边,那锅虎皮猪蹄也已炖得软糯入味,肉皮呈现出诱人的红亮色泽。
轻轻一抿,便能感受到肉与骨的分离,那滋味,想来定是妙不可言。
当这两道菜被宋家的仆人小心翼翼地端上宋家的餐桌时,宋老爷子和几位在座的宋家核心成员,目光齐齐落向那碗散着“浓郁”气息的螺蛳粉。
每个人的表情,都带上了几分难以言喻的微妙。
“这……便是云姑娘所说的螺蛳粉?”
一位面容尚显稚嫩的宋家子弟,终是忍不住微微蹙眉,下意识地抬手在鼻尖前扇了扇。
宋老爷子倒是比旁人镇定了许多,他深吸一口气,又缓缓地呼出,仿佛在做什么重要的决定。
他缓缓拿起桌上的乌木筷子。
“既是云姑娘的巧手之作,我等自当细细品尝。”
他沉声说道,语气中听不出喜怒。
他夹起一筷子雪白的米粉,米粉上沾染着些许酸笋丝,裹挟着浓稠的汤汁,小心翼翼地,带着一丝审慎,送入了口中。
初始那一瞬间,确实有一股极淡的“臭”味掠过鼻尖。
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然而,紧随其后的,却是汤底那无法抗拒的极致鲜美。
酸笋的爽脆在口中爆开,瞬间打开了味蕾。
米粉q弹而顺滑,吸满了汤汁的精华。
而那红亮的辣椒油,则带来了一股酣畅淋漓的刺激。
宋老爷子原本微眯的眼睛,在这一刻,猛地睁大了几分,闪过一道精光!
这味道……竟是该死的上瘾!
他不再有丝毫犹豫,也顾不上什么世家风范,竟是直接低下头,大口吸溜起碗中的米粉。
其余宋家人见家主如此模样,面面相相觑之后,也纷纷带着好奇与一丝忐忑动了筷子。
一时间,宽敞的餐桌上,只剩下此起彼伏的吸溜米粉声和满足的咀嚼声。
就连最初那个忍不住皱眉捏鼻的年轻子弟,此刻也早已将先前的顾虑抛诸脑后。
他吃得额角渗汗,满面红光,口中更是忍不住大呼过瘾。
满满一大碗螺蛳粉转眼间便见了底。
众人只觉得额头微微冒汗,一股暖流从胃部升腾而起,迅扩散至四肢百骸,通体舒畅无比。
再将目光投向那道虎皮猪蹄,色泽红亮诱人,浓郁的肉香扑鼻而来,勾得人食指大动。
宋老爷子夹起一块,只见那猪皮炖得软糯q弹,泛着晶莹的胶质光泽。
送入口中,几乎不需用力咀嚼,猪皮便已然化开,肉质更是酥烂入味,咸甜适中,满口都是醇厚的胶质感。
“好!好!好!”
宋老爷子放下筷子,一连说了三个好字,脸上满是毫不掩饰的赞叹与惊喜。
“云姑娘这手艺,老朽今日算是彻底服了!这螺蛳粉,初闻时看似怪异,实则入口后鲜美无比,其味无穷,令人回味不尽!而这道虎皮猪蹄,更是将火候掌握得妙到巅毫,软糯而不失其形,滋味醇厚,入口即化!”
他目光灼灼地看向云芷萝,眼中满是欣赏与认同,再无半分先前的试探。
“云姑娘,你这个人,我宋家交下了!这赤阳珠,老朽今日便做主,赠予九殿下与云姑娘。只望日后,若我宋家偶有微末需求,九殿下能念及今日之薄面,稍作拂照一二。”
云芷萝心中一喜,那块悬着的石头终于落了地,但脸上依旧保持着得体的平静与微笑。
“宋老爷子高义,芷萝代九殿下谢过。日后若有差遣之处,云芷萝与九殿下,定当在能力范围之内,尽力而为。”
一场以美食为媒介的无声较量,最终以一种皆大欢喜的方式化解了原先的难题。
那枚传说中的赤阳珠,终于到手了。
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