她想起自己小时候最爱吃的甜食,想起那些繁复精美的中式传统糕点。
这个时代,调料稀缺,食材原始,但正因如此,才更能体现食材本身的味道。
她目光一亮,有了主意。
她要用最新鲜的本地食材,做一道“鲜花茯苓糕”。
茯苓是药食同源的好东西,山中不难寻。
鲜花,这个季节,山野间自有芬芳。
至于甜味,她早些时候带着小满在山林深处,就着图鉴的指引,找到了一处野蜂巢,小心翼翼地
取了些纯净浓稠的野蜂蜜。
那将是她独一无二的秘方。
说做就做。
云芷萝带着小满,挎着篮子进了山。
图鉴lv的识别范围更广,解析也更细致。
她很快找到了合适的茯苓,又采撷了带着晨露的桂花和野菊花,确保它们无毒且风味最佳。
回到茅屋,她将茯苓细细研磨成粉,桂花和野菊花则用少量野蜂蜜渍了起来,保留其最本真的香气。
没有精细的工具,她就用最原始的办法。
陶罐,石磨,木杵。
当茯苓粉与糯米粉按特定比例混合,加入细心处理过的花蜜,再点缀上那些金黄、淡雅的花瓣,最后上锅用柴火慢慢蒸制。
一股清甜又带着馥郁花香的气息,开始从茅屋的缝隙中丝丝缕缕地飘散出去。
不同于之前野菜汤的浓烈霸道,这股香气,是温柔的,是细腻的,是带着一丝丝勾魂摄魄的甜糯。
小满最先被这股味道吸引,他抽了抽小鼻子,眼睛亮晶晶地盯着灶台。
“娘亲,好香啊!”
云芷萝微微一笑,小心地揭开锅盖。
水汽氤氲中,一块块玉雪可爱的糕点呈现眼前,表面点缀着金黄的花瓣,宛如艺术品。
她用消过毒的竹片,轻轻巧巧地取出一块,吹了吹,递到小满嘴边。
“尝尝。”
小满啊呜一口咬下。
软糯,清甜,花香在口中层层叠叠地绽放,茯苓的淡雅与蜂蜜的醇厚完美融合。
他幸福地眯起了眼睛,小脸蛋上满是惊喜。
“好吃!娘亲!这是小满吃过最好吃的东西!”
云芷萝看着儿子满足的模样,心中也溢满了成就感。
就在这时,茅屋的破门“吱呀”一声被推开。
村长拄着拐杖,身后跟着几个探头探脑的村民,连那高颧骨女人也在其中。
他们个个伸长了脖子,鼻子使劲嗅着,脸上是毫不掩饰的垂涎与好奇。
“云……云姑娘,”村长咽了口唾沫,眼睛直勾勾地盯着云芷萝手中的糕点,“你这……做的是什么神仙吃食?”
那股甜香,钻入每个人的鼻腔,挠得他们心尖痒,口水不受控制地分泌。
云芷萝指尖拈着那块精致的鲜花茯苓糕,糕点上金黄的桂花与淡雅的野菊,在粗陶茅屋的昏暗光线下,竟透出几分诱人的色泽。