一笼包子卖完,江雪把蒸笼放到一边。
又从手推车上拿了一笼包子放到炉子上,把它放在最底层,就这样,一层一层地卖,再一层一层地往上放。
她保证炉子上始终有五笼包子,确保每个顾客都能买到热乎乎的包子。
火车快进站的时候,她摊位前安静了下来,江雪趁机整理了一下摊位,查看了一下炉火。
没过多久,火车进站了,除了上车的人,还有几个下车的乘客。
在火车上坐了好几天,大家都饿了,急着买几个热包子吃,有些人还坐在摊位旁边吃了起来。
江雪想着收摊后去买两个保温瓶,打算明天带两瓶热水和几个碗过来。
做生意,除了产品本身的口碑,服务也很重要。
在下一趟火车到来之前,十五笼包子就卖光了。
买包子的不只是火车上的乘客,还有当地的居民。
江雪对他们也格外用心,因为这些人可能是潜在的长期顾客。
她对自己包子的味道很有信心,觉得要把生意做长久,就得靠老顾客带新顾客。
回到家,陈妈看了看还挂在天上的太阳,有点惊讶道:“都卖完了?”
“都卖完了。”
陈妈笑了。
“我就知道你这包子能卖光,没想到这么快,你肯定累了,去休息会儿,要是有什么需要帮忙的,跟我说。”
看到江雪要卸东西,陈妈赶紧过来帮忙。
“不用了,妈,先放一边吧,我喝口水,然后再弄,我想喝您做的玉米粥,今晚多煮一碗吧。”
陈爸身体不好,陈妈喜欢在吃饭的时候多做点粥,几乎每天都煮玉米粥或者小米粥。
陈妈听了眼睛一亮道:“好,那我去煮粥。”
“妈,今晚吃饭再吃点肉包子吧,我留了几个。”
“好,我再做个凉菜配着吃。”
看到陈妈进了厨房,江雪回到了自己房间。
她的小挎包里塞满了零钱,给自己倒了杯水,边喝边数钱。
卖包子收到的十块钱纸币放在一边,两块和一块的纸币整理好,整齐地叠在一起。
接着是五毛、两毛、一毛的硬币,还有五分、两分、一分的硬币。
她卖的包子一毛钱一个,不想收太多零钱,找钱太麻烦。
这个时候把所有的钱整理好数了数,一共是十四块六毛五。
她今天带了十五笼包子,每笼十个,一毛钱一个,本应该是十五块钱。
不过做生意总会有损耗,她给了大哥一个包子,后来还现有几个包子粘在一起,便宜卖了。
除去炉子和蒸笼的成本,她买了四斤猪肉,每斤九毛钱,两斤大葱,每斤六分钱。
还拌了大概五斤白面,每斤十二分钱,再加上姜和调料,总成本大概是五块钱。
减去成本,她今天的收入大概是十块钱,江雪对此很满意。
前世,她做生意也是摸索着来,一天能赚一两块钱就很开心了,现在有了经验,她不会再走弯路了。