哪里缺人手,江雪就往哪儿钻。
与此同时,店里走进三个人。
李健指着外头的招牌,微微一笑道:“陈氏包子铺,江老板,你这阵仗不小啊!祝你生意兴隆通四海。”
江雪看见,连忙迎上去说道:“李哥,您可别折煞我了,快进来坐,想吃点啥?今天我请客,多谢您来捧场。”
李健摆摆手道:“不用不用,今天就是来尝尝你家包子,你卖了这么久,我还真没正经吃过几回。”
江雪笑着接话:“既然李哥这么说,那今天必须请你们吃一顿,稍等啊,我这就给你们拿吃的,店里有小菜,我记得李哥和王哥平时爱喝两口,要不咱来瓶二锅头?”
跟李健一起来的,还有当初卖手推车给她的王成,和一位新面孔。
江雪当初买推车时就留意到,王成爱喝两杯。
果然,一听说有酒,王成脸色立刻柔和了不少。
江雪很快摆了一桌子各色小菜,拎来一瓶二锅头和三个杯子。
摆桌时,她随口问向这位新面孔:“这位大哥看着面生,怎么称呼?”
李健接过酒瓶给几人倒酒,顺便答道:“这是胡主任,在咱们蔬菜站管批零业务的,你以为我真有本事给你批蔬菜打折?全靠胡主任照应。”
“原来是贵人驾到,小店今天简陋,改天一定好好请胡主任吃顿饭。”
胡主任微微颔道:“江老板客气了,你们包子铺每天进菜量也不小,给点批价是应该的,按规矩办事而已。”
话虽这么说,江雪心里清楚,自家包子铺这点进货量,跟大商根本没法比。
她也明白,李健带两人来,是特意帮她牵线搭个交情。
正说着话,店里又进来几张熟面孔,火车站卖瓜子的刘大姐和卖水果的陈大哥。
这两人平时从不在外头吃饭,要么回家吃,要么让家里人送饭。
今天特意来包子铺,显然是来捧场的。
除了享受店里的折扣,江雪还额外送了他们一碟开胃凉菜。
从上午十一点开业,一直忙到下午两点,店里的客流才总算缓和些。
包子都是现蒸现卖,即便如此,早上备的食材还是很快卖空了。
照这势头,说不定晚上就能提前收工。
苏文松看生意太好,想再去补点食材,却被江雪拦住了。
“咱们第一天生意已经很不错了,今天就到这儿吧。”
“明天进货时各样都稍微多备点,但别太多,我一会儿列个单子给你。”
卖得好自然要增量,但眼下人手有限,还得考虑大家的体力承受度。
何况,饥饿营销也是一种策略。
正说着话,孙浩带着两个同事来了。
孙奶奶看见儿子,故意板起脸:“怎么才来?没看见咱家包子铺今天多热闹?屋里坐满了人,门口还排着队呢。”
孙奶奶卖了一辈子包子,从前净羡慕别人生意好。
今天总算体会到那种忙得脚不沾地、进账如流水的感觉。
她还挺喜欢这种感觉的。
只可惜家里人没亲眼看见。
孙浩没接母亲的话,转而向江雪道歉。
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