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第20章 挖山药（第1页）

七月午后的阳光炽热地倾洒在身上，还是那条熟悉的山间小路，林兮瑶、林盛辉带着林正德、林文德，还有临出门时遇上的林崇德，带着挖掘工具，一起热热闹闹地出了。

林兮瑶并不想顶着烈日当空、阳光最毒的时段出门，原打算让林盛辉带着林正德他们去的。可除了林兮瑶都没见过山药成品的样子，不知道该挖什么样的，林兮瑶思来想去，无奈地只能放弃这个念头，只得自己出马带领着众人一同前往。

她一边擦着额头冒出的细密汗珠，一边在心里默默祈祷着，这次上山的野山药足够多，好让自己的赚钱计划能够圆满达成，不然这炎炎烈日可就真的白晒了。

“三弟，你再给我讲讲之前关于山药的事儿，这个山药真的这么值钱么？”林崇德因为是在大家出门时遇上的，并没听到林文德前面说的话，此刻一脸期待地问道。

林文德耐心地将醉仙楼关于“八珍山药羹”的事儿给林崇德又详细地讲述了一遍。

“二丫啊！你看清楚了没，那山上真的是山药，真的跟你在落水县城药铺门口看到的是一样的？”林崇德又一次看着林兮瑶确认道。一副二丫你说啥大伯都信的表情，你尽管说。

林兮瑶再次点点头：“大伯，我确定那就是山药。而且，我看到那一片山药的数量还挺多的呢，因为以前没人采过。只是毕竟不是人工种植的，品相我没法保证。”

林兮瑶理解，林家以前太穷了，常常为了吃穿愁，现在这个等于是天上掉馅饼，人们总是会患得患失。

三弟啊！你说这山药能卖多少钱？”林崇德又期待的询问林文德。

大伯啊，三丫的话痨不会是遗传的你吧！林兮瑶心里暗暗想。

“大哥，价值应该挺高的。我听我同窗说过，醉仙楼的‘八珍山药羹’是不单独出售的，它跟其他几种药膳组合在一起，作为一个套餐出售，售价是十两银子一份呢，那这个作为药膳的原材料之一，价格也肯定不低。”林文德略作思索后，一脸笃定地说道。

“什么？一顿饭要十两银子，吃了难道能成仙不成。”林崇德瞪大了眼睛，满脸的难以置信，忍不住拔高了声调说道，林盛辉也在一旁咋舌不已，张着嘴巴，半天合不拢。

林正德还好，毕竟常年在镇上做工，见多识广些，但他也是暗暗咂舌。

林崇德无法想象什么样的一顿饭能值这么多钱，他也不知道，十两是林家半年的花销，在有些阶层那里就值一顿饭。

“那我们的山药不得卖个好几两啊！我的乖乖！”林崇德兴奋得到，连眼睛都笑得眯成了缝。

“哪有这么简单，”林文德无奈地摇摇头说道：“这药膳可是有讲究的，毕竟要把药材做成美味可口的食物，还要注意食材之间的相生相克，还得兼顾口感味道，听说醉仙楼的这份药膳，也是花大价钱请名厨和大夫一起研制的，这药膳里面最值钱的是这个食谱，然后是厨师的手艺，最后才是原材料。所以，我们的山药是能卖些钱，但也没有那么夸张，能卖出好几两银子的高价。”林文德一边说着，一边看着远处的山峦，心里默默期待着这次上山能有个好收获。

“那，老三，你说能买多少钱一斤呢？”林崇德听到林文德的分析，也不气馁，只是让被十两一顿席面的价格冲昏的头脑冷静下来，又满怀期待地问道。

“估计能卖个十多文一斤吧。”林文德思索着说道：“二哥，明天你们先去青山县的留香斋问问他们收不收，听说他们是落水县醉仙楼分出的支店，就算他们自己不做药膳，可能也会为醉仙楼收食材。如果他们不收，我们再去药堂问问。只是药堂收购的话，可能价格会压得比较低，而且对山药的品质要求也会更高些。”林文德一边说着，一边心里也在盘算着各种可能出现的情况。

林正德听到他的话，也微微点了点头应声：“嗯，老三这主意不错，咱们先按这个法子试试。那留香斋我也略有耳闻，确实和醉仙楼有些关联，说不定真能收下咱们的山药呢。”

一行人边谈论着山药可能的售价和用途，边加快脚步，没一会儿就来到了林兮瑶她们上午现的山药的地方。周围还是她们上午走时候的样子，林兮瑶看着熟悉的场景，心里踏实了不少。虽然知道这后山位置偏僻，平日里来这里的人很少，可她仍然不免有些担心。

“二丫，到了么！”林崇德期待的问。

林兮瑶用树枝拨开上午她们挖开土查看过后又用树叶覆盖的那一处，露出了藏在土里的根茎模样的东西。林崇德、林正德看着那土里的物什，面露疑惑，看着林文德问：“老三，你来看看，这个东西是不是山药？”

林文德走向前，蹲下身子，仔细地端详起来，一会儿用手轻轻拂去根茎上的些许泥土，一会儿又凑近了反复查看形状和色泽，过了好一会儿，才缓缓道：“我记得之前看过的《本草纲目》有记载‘山药，多年生草本植物，根茎呈棒状，长可达一米左右，外皮黄褐色，生有须根’，书中说的跟眼前这东西很像，应该就是山药了。”

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林兮瑶不禁暗暗感叹，由此认识到了古代读书人涉猎之广。原以为他们整日里都只沉醉在经史子集之中，为那科举考试埋头苦读，却不曾想像林文德这样的，还能对医书里关于山药的记载信手拈来，想必平日里是下了不少功夫去研读各类书籍呢。看来，古代这些读书之人，肚子里装着的学问远比自己想象的要多得多呀。

以往的影视等刻板印象让林兮瑶对古代读书人有个误解，而林文德又让林兮瑶进入了另一个误区。

其实林文德在四方书院也是属于极为刻苦的人才。而林文德又因为家贫，买不起太多的书籍，他只能一有空暇时间就泡在四方书院的藏书馆里，如饥似渴地汲取知识，无论什么书，他都不放过，本着看到就是赚到的心态，逐字逐句地研读，试图将书中的每一点内容都化为己用。因此他在书院还有个外号，叫“书虫”。

这边，林崇德与林正德听到林兮瑶与林文德的肯定后，就准备动手开挖山药，林盛辉与林文德也准备加入挖掘的队伍。几人各自找好位置，蹲下身子，先是用带来的小锄头轻轻拨开山药周围的杂草，然后小心翼翼地朝着土里挖去。

林兮瑶没动手，林正德他们几个老爷们也没打算让她一个六岁的小姑娘动手，所以林兮瑶就在旁边忙碌地提醒大家小心小心再小心：

“石头哥哥，你注意挖的时候角度别太斜呀，不要太用力往土里猛戳，万一不小心戳到山药可就不好了。”

“大伯，注意挖的时候尽量把周边的土都松一松呀，不然硬扯的话很容易把山药扯断，那样可就不值钱了。”