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第17章 从摆地摊开始(第2页)

两人轮流上阵,手臂酸了就换对方,汗水顺着脸颊往下淌,滴在石臼里,和香料粉末混在一起,形成小小的泥点,却没人抱怨一句。

阳光渐渐升高,透过院子里的树枝,洒下斑驳的光影,落在他们身上,像镀了一层金色的薄膜。

等五种香料粉都磨好,林小花把它们分别倒在五个小碟子里,按照之前定好的比例,用小勺把八角粉、桂皮粉、花椒粉各舀出两成,丁香粉和茴香粉各舀出一成,放在一块干净的细布上。

她用手轻轻搅动,指尖在布面上划着圈,动作轻柔得像在抚摸什么珍贵的东西。

深褐色的八角粉、浅褐色的桂皮粉、暗红色的花椒粉、浅黄的丁香粉、绿色的茴香粉,渐渐融合在一起,变成了均匀的深褐色,浓郁的香味像雾气一样散开,飘得整个院子都是,连隔壁的张婶都隔着墙喊:“小花,你们家又在做好吃的呀?这么香!我在屋里都闻到了!”

接下来就是装包了。

林小花从床底下拖出一个布箱,里面放着她新做的小布包——这次的布包比上次更精致,她用的是自己穿破的细布衣裳改的,布料柔软,还带着淡淡的浆洗香味。

每个布包上都绣了“五香”两个小字,字体圆润,针脚细密,像小虫子爬过的痕迹;她还在每个布包的角落缝了根细麻绳,方便客人挂在灶台上,不容易弄丢,也不容易受潮。

她把混合好的五香粉舀进布包里,每包舀两勺,不多不少,正好够普通人家用三四次。

陈则宏则在一旁帮忙递布包,两人配合得十分默契,他递一个布包,林小花就装一包,动作流畅,不到两个时辰,五十包五香粉就做好了,整整齐齐地摆放在一个大布兜里,像一堆小小的枕头,透着诱人的香味。

傍晚时分,市集的人渐渐多了起来。

夕阳把天空染成温暖的橙红色,市集里的叫卖声、讨价还价声此起彼伏,热闹非凡。

卖菜的妇人吆喝着“新鲜的野菜,便宜卖了”,卖肉的屠户挥舞着刀子,大声喊着“刚杀的猪肉,肥而不腻”,还有卖玩具的小贩,手里拿着拨浪鼓,“咚咚咚”地响着,吸引孩子的注意。

林小花抱着装着五十包五香粉的布兜,在市集里挤来挤去,找了很久,才在靠近墙角的地方找到一个空位。

这个位置光线不太好,夕阳照不到这里,只能借着旁边摊位的灯光;

而且旁边是卖鱼的摊位,偶尔会飘来淡淡的鱼腥味,和五香粉的香味混在一起,有些刺鼻。

可这已经是市集里为数不多的空位了,其他好位置早就被常年摆摊的商贩占了。

林小花只好将就着,从布兜里掏出一块干净的粗布,铺在地上,把小布包整齐地摆上去,还特意打开一包,让香味飘出来,希望能吸引路过的客人。

可摆摊半个时辰,路过的人虽多,却没人停下脚步。

有的人匆匆走过,瞥了一眼布包,就赶紧往前走,像是有急事;

有的人闻到香味,也只是好奇地看了看,小声嘀咕着“这是什么东西,从来没见过”,却没人愿意主动询问;

还有几个穿着粗布衣裳的妇人,走到摊位前,拿起布包闻了闻,脸上露出犹豫的表情,却又把布包放下了,嘴里还念叨着“没见过的东西,不敢买,万一不好用,浪费钱怎么办”。

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林小花心里有些慌,手指紧紧攥着衣角,指尖都有些白。

她原本以为,凭着五香粉的香味,肯定能吸引不少客人,可没想到会是这样的结果。

她下意识地抬头,看向不远处的树荫下——陈则宏一直默默站在那里观察着,眼神里满是担忧,却没有过来打扰她,只是偶尔朝她点了点头,示意她别着急。

见林小花的肩膀微微耷拉下来,脸上的笑容也消失了,陈则宏才走过去,轻声安慰:“别急,刚开始摆摊都这样,大家不了解这五香粉,不知道它好用,自然不愿意买。我们得想办法让大家体验一下,知道这东西能让饭菜变好吃,他们才会愿意花钱买。”

他指了指不远处的“老张家面馆”,“张叔之前买过我们的五香粉,用着反响不错,你可以去跟旁边的面摊老板说说,让他们免费拿一包试用,要是好用,他们肯定会买,而且客人吃了觉得好,也会帮我们宣传,比我们自己吆喝管用多了。”

林小花眼睛一亮,心里的沮丧瞬间消散了不少。

她深吸一口气,从布兜里拿起两包五香粉,攥在手里,快步走到旁边的面摊前。

面摊老板是个中年男人,脸上满是风霜,额头上的皱纹像刀刻的一样。

他正忙着煮面,锅里的水“咕嘟咕嘟”地冒着泡,热气腾腾的,把他的脸熏得通红。

他看到林小花,头也没抬地问:“姑娘,要吃碗面吗?我家的面便宜又管饱,一文钱一碗,还能多给你加点青菜。”

“老板,我不是来吃面的。”

林小花递过一包五香粉,声音有些紧张,却依旧清晰,

“这是我做的五香粉,炒菜、下面、炖肉都能用,只要放一点,味道就能变好。您要是不嫌弃,可以免费拿一包试试,要是觉得好用,以后再跟我买,价格也便宜。”

面摊老板愣了一下,停下手里的活,接过布包闻了闻,眉头却皱了起来,语气里带着怀疑:“这东西能好吃?我下面卖了这么多年,一直只放盐和辣椒,客人都习惯了,要是放了这新东西,客人不喜欢,以后不来了怎么办?我可担不起这个风险。”

“您就试试嘛,放一点在面汤里,不会影响太多味道的,反而能让面汤更鲜。”

林小花耐心劝说,还详细说了放多少合适,

“只要放小半勺就行,像这么多。”

她用手指比划了一下,“要是客人不喜欢,您下次不放就是了,也不会有什么损失。”

面摊老板架不住她的坚持,只好收下了五香粉,却没放在心上,随手扔在了旁边的案板上,案板上还沾着面粉和油污,瞬间就把布包弄脏了。

他又继续忙着煮面,仿佛刚才的对话从未生过,连一句“谢谢”都没说。

林小花心里有些失落,鼻子微微酸,却没有放弃。

她回到自己的摊位前,继续等待着,偶尔有人路过,她会主动开口介绍:“这是五香粉,炒菜下面都能用,香味很浓,放一点就能让饭菜变好吃。”

可大多时候,得到的只是客气的摇头,甚至有人会加快脚步离开,像是怕被她纠缠。

又过了半个时辰,面摊来了个熟客,是个穿着短褂的中年男人,他一坐下就大声喊:“老板,来碗牛肉面,多放辣!今天干活累了,要吃点好的补补!”

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