“当然能!”萌萌正好从外面进来,手里端着碗热气腾腾的面,“马主任,这就是咱的新套餐‘铜壶爆肚面’,用老铜壶煮的高汤,再加上爆肚,您尝尝!”
马主任接过面,尝了一口,连连点头:“好吃!这汤鲜,爆肚也嫩,比我在大饭店吃的还香!萌萌老板,你这手艺可得好好传下去!”
“借您吉言!”萌萌笑着说,“我正想跟社区申请扩个摊位,以后把老北京小吃都带来,跟澡堂的文化结合起来,让游客来了既能泡澡,又能吃遍老北京味儿!”
吴书记赶紧说:“萌萌,你这想法好!社区正好有个‘特色小吃示范摊’的名额,我回去就帮你申请,批下来就能扩摊!”
“太好了!谢谢吴书记!”萌萌激动得差点打翻手里的碗,刘梅赶紧扶住:“萌萌,你慢点!咱这好日子还长着呢,别着急!”
正说着,张大爷拎着鸟笼过来,手里还拿着个铁盒子:“王老板,晓星,我回家翻出点好东西,你们看看能不能用!”他打开盒子,里面是一沓泛黄的澡堂门票,最老的一张上面写着“年福顺澡堂,票价五分”。
“张大爷,您这门票太珍贵了!”晓星赶紧接过门票,“马主任,您看,有了这些门票,就能证明澡堂的历史,非遗申报又多了份证据!”
马主任接过门票,仔细看了看:“这些门票保存得真完整,要是能展示出来,游客肯定喜欢!我看你们这澡堂,不仅能申遗,还能打造成‘胡同文化体验基地’,以后带更多人来感受老北京的澡堂文化!”
陈阳赶紧说:“马主任,我们也有这想法!要是申报成功,就把澡堂的二楼改成‘澡堂文化展厅’,放老账本、老门票、老铜器,再请李师傅和张老根来做讲座,让更多人了解老澡堂的故事!”
“这个想法很好!”马主任点点头,“我回去就帮你们对接资源,争取让你们的展厅早日开放!对了,市非遗协会下个月要拍专题片,我看你们这澡堂很有代表性,推荐你们上镜怎么样?”
“上专题片?!”大家都惊呆了,王富贵激动得说不出话,还是晓星反应快:“谢谢马主任!我们一定好好准备,不辜负您的期望!”
马主任走后,大家都围在一起庆祝,刘梅提议:“咱今儿得好好热闹热闹,我去买酒,萌萌做几个菜,咱在澡堂里办个‘非遗申报预祝宴’!”
“好主意!”萌萌赶紧点头,“我这就去准备‘铜壶爆肚宴’,有爆肚、爆肚面、爆肚饺子,保证大家吃个够!”
陈阳笑着说:“我去社区借张桌子,再拿点一次性碗筷,咱就在澡堂的院子里吃,正好看看今晚的月亮!”
晓星则帮着王富贵整理老物件,把老门票、老账本、铜瓢都放在临时展示架上,李建国用绢丝布仔细擦拭铜壶,阳光透过窗户洒在铜壶上,缠枝莲纹闪闪亮,像是在为即将到来的好消息喝彩。
傍晚的时候,澡堂院子里摆上了桌子,萌萌端上了热气腾腾的菜,刘梅买了酒和饮料,张大爷、赵大夫、郑小宇都来了,大家围坐在一起,举杯庆祝。
“来,咱先敬晓星和陈阳!”王富贵举起酒杯,“要是没有他俩,咱澡堂早就关了,更别说申遗了!”
“还有李师傅和张老!”晓星赶紧补充,“没有他们的帮忙,咱的老铜壶也修复不好,更没有这么多老铜器的知识!”
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李建国笑着说:“咱都是为了老北京的文化,不用这么客气!等你们申遗成功了,我再带师父来泡澡,尝尝萌萌的爆肚!”
刘梅喝了口饮料,说:“我现在天天背讲解稿,连做梦都在说‘缠枝莲纹’,等专题片开拍,我一定好好表现,让全北京都知道咱福顺澡堂!”
大家都笑了,赵大夫摸着胡子说:“刘梅啊,你能有这心就好,以后可别再想着占便宜了——对了,我这儿有本《老北京澡堂文化》,你拿去看看,多学点知识,讲解起来更有底气!”
“真的?谢谢赵大夫!”刘梅赶紧接过书,“我一定好好看,争取下次马主任来,我能流利地讲解,不让大家失望!”
郑小宇举着相机,说:“我今儿拍了好多照片,明天整理出来,贴在展示区的墙上,让游客看看咱澡堂的变化,还有大家的笑脸!”
月亮升起来了,洒在澡堂的院子里,铜壶放在桌子上,反射着月光,像是一颗闪亮的星星。大家聊着天,笑着,说着对未来的期待——有的说要把澡堂的文化传到外地,有的说要教年轻人修复老铜器,有的说要把联名套餐卖到更远的地方。
晓星看着眼前的热闹场面,心里暖暖的。她知道,福顺澡堂的故事还在继续,而这吉祥胡同的烟火气,会因为大家的努力,变得越来越旺,越来越暖。
第二天一早,晓星刚到澡堂,就看见王老板举着手机跑过来:“晓星!好消息!吴书记说区非遗办已经受理咱们的申报材料了,让咱们等着通知,最多半个月就能出结果!”
“太好了!”晓星赶紧接过手机,看着吴书记来的消息,“王老板,咱们得赶紧把展示区弄好,等结果出来,就能马上开放,迎接游客了!”
“是啊!”王老板点点头,“李师傅说今儿来帮咱们装玻璃展示柜,刘梅已经去买瓷砖了,萌萌也说要在展示区旁边设个小吃窗口,卖‘铜壶爆肚套餐’,咱这澡堂,以后就是吉祥胡同的‘文化名片’了!”
晓星笑着点点头,看着澡堂门口来来往往的游客,有的在看墙上的老照片,有的在问联名套餐的情况,有的在打听展示区啥时候开放。她知道,这只是开始,未来还有更多的好消息在等着他们,等着这充满烟火气的吉祥胡同,等着这承载着老北京记忆的福顺澡堂。
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