男人听了她的问题,点了点头,一个接着一个回答:“我妈,早年是这里的帮厨,最近她身体不好,一直想吃这个味道的红烧狮子头,可是我给她买了很多家,她都说不是她想吃的味道,我一度以为,她要落下遗憾,没想到还真让我给等着了这里从新开业!我刚才尝过,味道跟当年王妈那回去的一样一样的!饺子我也要,我妈喜欢吃肉,你给我打包半斤鸡肉香菇的,有么?”
“有,我这就去帮您传一声。”
王淑珍是大堂经理,迎来送往的,干的是忙人的活。
不过她却乐在其中,觉得这份工作不仅能够锻炼人,还能让她有非常大的成就感。
很快,服务员给男人点的东西都打包好了,王淑珍赶忙准备了蒜泥跟酱油一并装好,服务的周到又完善。
……
苏凝雪在路边发了一个小时宣传单,也说的口干舌燥了,叫上另外俩人都回去歇歇。
届时,秦厨的生意已经很好了,而且这还是大清早的,没有到真正热闹的时候。
苏凝雪见王淑珍忙的不亦乐乎,没去干扰她,来到吧台把算账的活给揽下了。
“赵靓,你去往部队打个电话,让王副队长跟李国强他们中午过来吃饭,就说我请客,让他们都来捧捧场。”
“好嘞!”赵靓二话不说就出了门。
苏凝雪看似在核对账单,实际上她主要看的还是客人点的菜品,总结归类,日后好让沈丽采购材料。
早餐口过去,饭店似乎才空闲下来,但后厨的王大勺跟帮厨们,却在马不停蹄的准备给菜过油、拌料等。
没多大一会儿,赵靓回来了,告诉她王明等人中午就过来。
苏凝雪提前交代王淑珍,不用给他们结账,如果非要结,可以给打个对折,保个本钱就行。
十点半整,休息了一个小时的二人转团队,继续开始了表演。
早上过来尝过味道的客人,就是【秦厨】的活广告。
这一上午“秦厨重开了”“秦厨的味道没变”,屡次被人提起。
王淑珍就认出有好几桌客人,是早上的回头客,要么领着朋友,要么带着家人,过来点几道菜,再落一盘免费的饺子,都吃的心满意足。
苏凝雪中午没再出去发宣传页,考虑到中午客人要满坐,她怕王淑珍忙不过来,留在了店里。
王明与李国强、周年安、孙小浩一路来的,苏凝雪看见他们,高兴的过去迎接。
哪知道,随着王明一招手,他身后乌央冒出一十几个人来,整齐划一的排列成规规矩矩的阵型。
“嫂子好,恭喜嫂子新店开业!祝嫂子财源广进,生意兴隆!”
搞事业的热血
这些士兵喊完了,就安静的等在一旁。
王明憨厚的告诉苏凝雪:“他们都是江队长早前带过的兵,听说大嫂饭店开业,非要过来给你捧捧场。”
苏凝雪若说不欣慰是不可能的,考虑到他们都穿着军装,坐在大堂里不方便,她让王淑珍给他们安排了两个大包厢,挤一挤,勉强都能坐下。
随后她马上又跑到后厨,让帮厨多包十斤饺子,招待不能回家的军官小哥们。
她再回到大堂,客人又比之前多了一些。打眼看去,除了个别的桌位上坐着一两个人,其它的座位几乎都已经被占满,这不,又后来的一帮人,因为大堂挤不下,转身想要去别的地方吃了。
“要我说,饭店就算在还原,换了老板,味道肯定还是有差别,不行咱先去别地儿吧,等过了这几天,生意要冷了,咱们再来尝!”说话这人主要还是看着菜谱。
这个年代人均收入水平才多少啊,一道红烧狮子头,虽说能镇店,可也不值五块钱的天价一道啊!
还有一道烧芦笋就要两块,素菜卖这么贵,赶上抢钱了都!
这人说着话,便拉着朋友往外头去。
王淑珍见他们人多,赶忙过来说:“咱们后头有包厢,供暖都齐全,几位先过去把地儿占了吧?要是再等可就真没了!”
“我瞅着你们可面生,应该都不是秦家人吧?”这人吹毛求疵的问。
王淑珍笑了笑,说:“我不是秦家人,我儿媳妇是这里的老板,接了秦老先生的手艺,所以把店复开起来。”
“呦呵,是吗?可我有个朋友正好就是秦家后人,我怎么听说……老秦头大半个月前就没了呢?我那朋友都不知道,老秦头在世什么时候收过徒弟!”
王淑珍被这话噎了一下,才婉转笑了。
“秦老先生后来隐居避世,很少与外人接触,您要是质疑我话里的真实性,不如这样,后头有包厢大伙过去点几道尝尝,要是味道让你们满意,您按正常单价走,要是不满意,这顿全当请几位了?”
王淑珍是看着几人都不是普通人,才这么打包票。
只要他们进了店里,吃了东西,要违心说不好吃,大可以不顾脸面,拍拍屁股走人。
这年头有头脸的人总共就是那些人,百花城地方还真不大,保不齐哪天碰上熟人闹出尴尬,他们但凡不想丢人,都不会在这点儿小钱上节省。
王淑珍话一出,这人一起的同伴来了兴趣。
“走吧,咱们进去看看?”
“走!”
有一人带头,就有人跟风,那个不想在这里吃的人最后也进去,王淑珍秉着好好服务的态度,给他们泡了茶,点完了菜,她还补充会送上一盘饺子。
几个人看她态度不错,对她也非常客气。
王淑珍准备走的时候,突然坐在中间的男人问了一句:“姐,才刚进来我就想说了,咋看你……有点儿面熟呢?”