好似高山之上的古老道观,遗世独立。
僧人在地上找到一点残存的香灰,放在鼻尖一嗅,嘴角微微扬起。
原是有道友来访。
捏香微笑时,城西忽地烧起明亮的火光。
和尚抬头望去,心想,怕还是个爱惹麻烦的道友。
大块头背着半扇猪肉,回到自己住的地方。
想到白日再见到恩人故友,他不由嘴角上翘,步履也变得轻盈,自言自语道:“今日领了半扇猪肉,可以包好多饺子,不知两位小友喜欢酸菜饺子,还是白菜饺子,肥肉饺也挺带劲。要不都包了吧!”
猪头肉可以放在卤水里,慢慢熬煮,等到肥油浮出,肉炖得软香,用筷子一戳里面的透明的肉汁便溢出来,一波弄皮便脱骨,便是正好。
这时候就可以捞出来,放在一旁,待其冷却,皮韧肉烂,就着沧州烈酒喝,再好不过。
还有猪骨头炖成的高汤里,可以放入酸菜,放七分肥三分瘦的五花,放冻了一夜的豆腐……
大块头不停咽口水,脑子里飞快过了一遍猪肉的吃法。
心中默念“阿弥陀佛,罪过罪过。”
在走出石庙前,他可从不知道肉还能这么好吃。
真是罪过。
若是以后能回灵石城见师傅,给他背一只猪上去!
大块头嘴角上翘,喜气洋洋,觉得出庙后,见人间哪哪都好。
周围的街坊也喜欢这个力大无穷朴实憨厚的大块头,和他打招呼:“石校尉,又立功了呀。”
“石校尉果真英武不凡,神兵天降。”
大块头挠了挠头,笑得憨厚,“待会我家包饺子,大家来吃饺子哈。”
“我家正好做好酸菜,待会娇杏娘子要搭把手吗?”
……
大块头笑眯眯地同各家打着招呼,刚走到家门口,忽地听见远方一阵喧闹声。
“走——水——啦——”
大块头把猪肉往地上一丢,循着发出呼喊的地方,大步跑去。每一步虎虎生风,震得地面隆隆颤抖。
走水的是城西一个放羊的仓库。
看守仓库的倪小五哭丧着脸,拎起水桶往火苗上泼。
仓库里的羊群焦躁不安嘶鸣,长方形的瞳孔里映着一线赤红的火光。
走水的是旁边堆着的草料。
沧州气候干燥,草料堆在一起,走水也属寻常。
但倪小五为难的是,这个圈里关着十几头为都尉府特供的大肥羊,若是肥羊变成烤肥羊,他准得吃不了兜着走。
“我来!”
一声大喝如雷响起,铁塔般的巨汉一手扛着一个大水缸,风驰电掣跑来。
“哐当!”
两个水缸齐齐飞向干料堆,发出一声巨响,水缸四分五裂,大水汩汩冒出,将蹿起的火苗浇得只剩缕黑烟。
“石校尉,神勇啊!”倪小五朝大块头竖起大拇指。