唯一就是大厨还没有合适的人。
正在程翠珠准备收起笔墨的时候,一个背着包袱的老人走进了酒楼。
“小姑娘,我想来应聘大厨。”
双双本来准备吓唬一下在旁边偷看话本子的大姐,听见声音一转头,就看到个脑袋大脖子粗的大爷站在程翠珠桌前。
【脑袋大脖子粗,不是大款就伙夫!】
双双本能就在心里念叨了一句。
脑袋很大的老头子穿着一身非常朴素甚至有点破旧的衣服,背上除了包袱,还背着一口看起来已经用了很多年但是保养很好的铁锅。
梁香君看到老大爷这年纪,恐怕和徐大爷差不多。
“我是酒楼的掌柜,你要应聘大厨?”
老大爷看到掌柜是个妇人,也惊讶了一下,这年头妇人开酒楼的不多。
“是的,掌柜,我干厨师几十年了。”
招厨师和招小二不同,厨师手艺的好坏影响整个酒楼的生意,梁香君继续问道,
“敢问您之前在哪里高就?”
“掌柜,”那男子冲着梁香君拱了拱手,“我原本是府城膳福斋主厨。”
膳福斋?梁香君听店里的客人提过,据说膳福斋每日门庭若市,菜品更是脍炙人口,想去那里吃饭还要提前预订才行。
梁香君心里纳闷了,按理说酒楼生意那么好,不应该让大厨离开啊。
“那您这是?”
“我是桃花镇人,如今年纪大了,想回到家乡来安度晚年。”
他说完也不管别人是站还是坐,他自己拉过来一个凳子坐下。
然后把身上的包袱和锅一起放在桌子上。
程翠萱看着眼前的怪老头,拉了拉梁香君的衣角,在她耳朵边说了什么。
只见梁香君点了点头,然后转身对老头说道:“说了半天,还没问您贵姓。”
“我姓冯,单名一个刚字。”
“冯师傅,您报一下您会做的菜。”
冯老头听到梁香君这话,淡定地回道:“掌柜,我会做的菜太多,报菜名得报一天!”