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第1章 面线糊 推荐指数 五颗星（第3页）

“还剩了点昨天的料，大肠丶醋肉丶卤蛋有不吃的吗？”许东山手里抓着一碗剩料。

“我不挑！”

这一刻，苏月娘看许东山的眼神充满了感激。

虽然他长得一副凶悍样子，但心地却是和春喜嫂说的一样善良。

毕竟是剩料，总不能凉飕飕的就放碗里，许东山将料都剪成合适的大小，然後下入锅中加热。

估摸着料都差不多热了，许东山便取来一个大瓷碗，满满地盛了一碗，再抓一把方才切成得细碎的芫荽丶葱丶芹菜撒入碗中，最後放上一只长汤勺。

看苏月娘用簪子绾在脑後的头发半干，许东山便将碗送到了外头的桌上。

苏月娘忙擡脚跟了上去。

“吃吧，不够还有。”

不等苏月娘对他来一场真心实意感天动地的道谢，许东山便又回厨房去了。

苏月娘看着那碗热气腾腾且满满一碗料的面线糊，心里暖洋洋的，跟晒了太阳一般。

坐下之後，苏月娘握着勺子舀了一勺面线糊，简单吹了两口就往迫不及待地嘴里送。

毕竟是刚出锅的糊，要变凉可不是吹两口就能解决的，滚烫的第一口被着急地咽下，烫得苏月娘五官扭曲地捂着心口好半天直不起腰。

好半天过後，穿过食道上下的滚烫总算缓解了，苏月娘舒了口气，又舀一勺。

这回她老实了，几次用唇试了温度後才小心翼翼地入口。

温度正好的面线糊一入口，苏月娘的眼睛亮了起来。

她也是自小吃着好东西长大的，但除了她爹煮的面线糊外，可没谁的面线糊能煮出这等绝美的味道。

鱼虾的腥被料酒等几样佐料中和得只剩下一二分，当然，鱼虾的鲜味还完整保留着，与猪骨高汤丶当归酒丶胡椒的味道配得巧妙，细比发丝的面线碎飘在浓郁的汤水上，又簪一片芫荽葱花儿，喝一口清糊，身心俱暖。

若非要挑刺，大概也就是面线糊里的荤料是昨日剩下的，若是今日现做的，大概会更加完美。

不过瑕不掩瑜，这样一碗面线糊已经能够称得上是人间美味了。

许东山在厨房里东转转西转转，忙得实在没什麽可忙的了，便坐在门边的矮板凳上往外偷望。

只瞧见外头的苏月娘跟对待什麽珍宝一样小口喝着面线糊。

他看了两眼便收回了目光。

他瞧着竈膛里微弱的火光，将手伸到前头去取暖。

火光将他粗糙丶还带着许多细小伤痕的手心照得清清楚楚。

他做的东西分明是不错的，怎麽生意就是不如他爹和他爷爷掌勺时好呢？

他想，若是以後有钱了，他一定还要重开这家店。

许东山坐在竈边发了许久的呆，直到苏月娘捧着空碗回到厨房。

热腾腾的面线糊下肚，苏月娘原先有些苍白的脸色此时已经恢复了红润，她现下神采奕奕的，不见半点方才自雨中而来的丧气模样。

许东山并不擅长与陌生姑娘相处，但待客之道他还是稍懂得一些的。

他站起身来，不看苏月娘一眼，“还能再盛一碗。”

苏月娘还愁许东山不说呢。

正当她就要眉开眼笑地去盛面线糊时，厨房角落的後门被从外拉开。

苏月娘尚未瞧见开门之人，就听见开门的人尖锐聒噪的嚷嚷声。

“前两天说的事你考虑清楚没有！”