笔趣阁

第68章 焖羊肉 推荐指数 四星半（第2页）

许东山，“……”

苏月娘都教训许东山了，阿婆们也不好太过计较，纷纷另外找位置摆放篮子了。

才挨了苏月娘两掌的许东山从框里翻出金纸和六支香，牵着苏月娘往外走。

有人高举点燃的香，烧成灰的小段香柱随着那人前进的步伐从高处坠下，落下身边人的身上。

“谁啊！烫到我了！长没长眼睛！”

听见旁边人的叫唤声，许东山赶忙将苏月娘护在怀里，“小心点，别被香灰烫到。”

两人越过攒动的人群，走出堂屋，回到人稍微少一些的院子里，借着外头的小烛点了香，而後一起站在正中，高举着香，对着内里的祖先们说出心里头的诉求。

“你在外头折金纸，我去里面插香。”

许东山斜捏着六只香，另一手展开护在香前，以免香灰砸下烫伤身边的人。

苏月娘寻了个好位置坐下折金纸，边上那些观察她许久的阿婆媳妇纷纷与她搭起话来。

“你家阿山还真是体贴，嫁给我家那个老东西几十年了，他都不知道陪我过来！”

“你家那个虽然长得凶，但人还挺不错的！”

原先半刻钟能折完的金纸，为了能听大家夥夸许东山，苏月娘愣是在那儿慢吞吞地折了两刻钟。

不方便凑到女人堆里也不爱去闻浓郁烟火味的许东山只能靠在清冷的墙角，盯着不远处的苏月娘同人谈笑风生。

等苏月娘听开心，她才捧起折好的一大团金纸，喊上脸被风吹僵的许东山一起去烧金。

他们来得晚，前头已经有不少人已经烧了金，金灰积攒了八分满，许东山站在边上用长棍搅了搅金灰，才叫苏月娘将金纸放进桶里。

折成单花筒的金纸被火点着，窜出的火焰照亮了苏月娘的眼。

她靠在许东山身边，闭上眼睛，对着大金桶双手合十。

“赚不赚钱无所谓，但一家人都要平平安安，健健康康的……”

比起旁人那大富大贵的祈愿，苏月娘自认为自己的祈愿已经足够简单了。

许家的祖先们应该能实现她这个小小的愿望吧？

——

冬至最重要的事情还是食补。

冬至也是小年兜，家家户户都会备上几样平日里不舍得买的大补食材在冬至夜里食用，以驱散冬日寒冷。

左右今日生意也一般，苏月娘便不做傍晚的生意了，早早关上大门，与大家夥一起在厨房里捣鼓今晚的大餐。

六人吃得丰盛，林大松将许春喜给的钱花得一干二净的，买了羊肉丶鹅肉丶排骨还有一只肥肥的老母鸡。

羊肉丶鹅肉丶排骨口感丶味道大不同，同用焖炖做法，并不会叫人觉得重复腻味。

而肥硕的老母鸡则是适宜炖成金黄的浓郁鸡汤。

如此荤且补的一顿饭，配上饱满的白米饭便是最合适的。

每人各领一样食材，各守一方锅竈，无事可做的阿生四处玩耍，最後还跑到自家地里摘了两样菜带回店里，叫蒸完米饭的许春喜炒了。

厨子家里什麽东西都有。

许东山从库房里翻出了一把苏月娘从没见过的砍骨刀在院子里的粗石上来回磨了磨，而後回屋将那一大扇羊肉用力地剁成小块。

一大盆味腥膻的羊肉入到冷水中，加入老姜母丶葱结料酒焯得肉色变灰後捞出。

已经将老母鸡炖在锅里的苏月娘顺手将焖羊肉要用的草果丶丁香丶花椒丶八角丶川穹丶香叶丶白芷丢入空置的小锅中炒香，再放入煮面线糊用的小纱布包里头放在许东山那边的竈头上。

炒熟的香料倒是威力不凡，还在剁排骨的林大松闻见那股香料味儿，立即就想起了各样需要用到香料的硬菜，一时间他就跟中午没吃饭似的，肚子不争气地咕咕叫了起来。

食补要的，便是补得不怕冬日的寒冷，要驱寒，最简单的食材就是随处可见的老姜母。