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第118章 麻油煎鸡3 海纳百川有容乃大（第1页）

第118章麻油煎鸡3海纳百川，有容乃大……

两口子回到了厨房，厨房里的那一窝人又趴在盛面线糊那儿偷听，也就是见两口子回来了才直起身子回去各做各事。

“春喜，你今天先少吃两口，明天我再给你补一只。”

方才听了这麽一会儿，许春喜也知道许东山要盛出一只鸡给那位大人吃，她摆摆手，“那东西吃个两回也就腻味了，不必补！”

鸡块被焖在锅里慢慢收汁，许东山时不时就要去给鸡块翻一翻面，好叫这鸡块能够每一寸肉都入味。

外面的唐大人和周伯益放慢了进食的速度，待许东山端出一小锅麻油煎鸡时，唐大人腹里的吃食正好消了一些。

“这里头是一整只鸡剁成的小块，二位大人慢用。”

虽然看着有点儿少，但是唐大人已经满意了，他摸了摸自来就是圆鼓鼓的大肚子，动手拾起筷子夹起小鸡腿送到嘴边咬了一口品味。

原以为在锅里又是煎又是焖的鸡肉会十分干柴，但没曾想这鸡肉之外裹着一层晶亮的麻油，咬上一口，鸡皮紧实，底下的鸡肉鲜嫩且吸饱了麻油与加饭酒汤汁，咀嚼的头两口，混着芝麻香与姜母辛辣的汁水爆出。

这道菜没有用什麽太名贵的调料丶药材做调味，所用的最普通的材料，是朴实无华的家常味道，没有京城里那些专门用来宴客的酒楼做出的那般花里胡哨。

小土鸡的腿不算大，唐大人两口就吃完了鸡腿，他对着还站在边上的许东山竖起大拇指。

许东山朝唐大人微微颔首後，便离开了堂屋。

“我的家乡盛産香油，在未曾做官之前，就好我娘用香油做的吃食……自做官之後便辗转多地，直到我娘病逝，我都再未尝过……”唐大人有些许哽咽，“自入京城为官之後，手头也宽裕了起来，我尝遍京城内能找见的香油吃食，可总是寻不见合胃口的……”

周伯益见唐大人红了眼眶，默默放下了筷子，静静听着。

“虽说我私心觉得这家的麻油煎鸡不如我娘做的那些掺了香油的吃食，但有如此家常味道，当真是不差了！”

唐大人声音有些哽咽，边上的客人们皆是不敢斜视。

厨房里，苏月娘拉上许东山的双手，有些惴惴不安，“那位唐大人怎麽跟要哭了一样……不会是咱们的姜放多了给他辣哭了吧？”

许东山揉揉苏月娘的脸颊，笑道：“放心好了，刚刚他给我竖大拇指来着！”

……

唐大人和周伯益两个人胃口都还算不错，两个人边吃边聊，一个多时辰才结束了这一顿。

彼时，饭点已经过了，月娘小吃铺的衆人也窝在厨房里将自做的饭菜吃得一干二净。

离开厨房之前，两口子还认真地注视着对方的脸，仔细检查对方的脸上是否沾上了饭粒汤汁，确认无误之後，两口子才并肩走出去。

“唐大人，周大人！”

夫妻俩才问好，没等唐大人开口说话，房巷那儿便传来了一声犬吠，唐大人下意识轻歪脑袋朝两口子身後看去。

苏月娘暗道不好，默默在心里祈祷哦屁不要过来捣乱。

但哦屁哪里懂爹娘在忙活什麽，只是左等右等等不到自己的狗饭，实在饥饿难耐，才被迫出来催一催爹娘。

哦屁摇着尾巴走出房巷，看见爹娘在堂屋里站着，它立即更加委屈地哼哼唧唧起来，挤到爹娘的腿间乱蹭。

唐大人看着这只小黑狗，眼里浮现出了一丝笑意。

“你们小两口还真是节俭！”唐大人指了指哦屁身上的衣裳和许东山身上的衣裳，“给人做衣裳的边角料还不忘记给小狗也做一身！”

苏月娘有些羞窘地揉了揉额头。

“嘬嘬嘬！”唐大人对哦屁勾了勾手指，并弯下腰等着抱一抱哦屁。

哦屁睁着圆溜溜的眼睛打量了一下唐大人，见唐大人面目和善，它便往前跑了两步，跳进了唐大人的手心里。

唐大人抱起哦屁，将哦屁放在膝盖上，而後轻轻抚摸着哦屁柔顺干净的黑毛，“你们家的店虽说看着破旧了一些，但是到处都拾掇得挺干净的，包括这只小肥狗。”

周伯益也伸手摸了一把哦屁的尾巴，“所以我才带大人过来这儿吃饭！”

“我也曾养过一条一样的小狗，只是那时家里没什麽钱，便没有将那只小狗养得这般油光水滑！它叫什麽名字！”

周伯益答道：“它叫哦屁，我手下人说这是黑鼻子的意思。”

“哦屁！”唐大人试着喊了一声。

哦屁擡起头，很是谄媚地对着唐大人哼哼了一声。

唐大人高兴坏了，又来回呼噜了一番哦屁的脑袋。

与这只肖似旧时养过的小狗亲密了好一会儿，唐大人才夸起了今日的菜，“今日的菜都很合我口味，你们小两口有心了！尤其是那一道麻油煎鸡，叫我想起了我娘做的香油吃食！”

小两口心底雀跃，却还是装得一副“微微开心”的模样。

“这家是正宗的泉州味道，大人吃得开心就好！”周伯益笑道。

唐大人朝周伯益瞧了过去，“你又不是泉州人，你怎知人家的味道是不是正宗的！”

周伯益一愣，没想到唐大人还会就着他的这番话发问。

随後，唐大人再度看向夫妻二人，“你们自己说，你们家的东西是不是如伯益所说的那样正宗！”

通事一字不落地将话转达给了苏月娘，苏月娘一愣，她一时看不出这位唐大人是在开玩笑还是在发难，她飞快地转着脑子。

每家做的味道都有所区别，万一这位唐大人又在别家那儿吃到了更好吃的泉州菜……