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108 龙眼桂花酒(第1页)

108龙眼桂花酒

◎你难道不想把宋槿仪拉下来,你自己掌管酒楼吗?”◎

张窈背着手在朱雀大街上漫无目地走着,她随意踢飞脚下的半块碎砖,心里的苦闷如同一条毒蛇死死将她缠绕,叫她喘不过气来。

她路过摘星楼的时候,嗅见酒楼里飘来的各色香味,犹豫了一会,正要擡脚就走,就听见靠窗的几桌食客闲谈,“这鸡髓笋味道可真不错!”

“这蜜烧肉炙也不错,听说这里的大师傅以前是聚星楼的人。”

这一个道:“聚星楼?早就和以前比不得了,虽说现在卖小吃,味道不差,可终究比不上这传统的菜品,都是些上不得台面的吃食……”

另一人说:“听说现在掌厨的是聚星楼掌柜的女儿,从小跟着掌柜学做菜,听说比一些大师傅手艺还要好,如今做些简单吃食,可真是大材小用……”

张窈驻足许久,直到店门口招呼客人的跑堂注意到她,过来问道:“这位娘子看了许久,可要尝尝我们家最新的笋焙鹌子?

味道可口,清新不腻,保证娘子爱吃,再过一个钟头,一楼的圆台还有唱戏的,保管热闹……”

张窈避开他,一句话也没说就掉头走了。

她的步伐又急又快,和慢悠悠闲逛的人群泾渭分明,她这会心乱得不得了。

她摩挲着自己手上的茧,她自小就跟着父亲学习厨艺,如今跟着师父做些小吃,一开始她还觉得新鲜,後面便慢慢觉得无趣。

尤其是崔秀秀这等毫无经验的人都可以做小吃,她心中的落差就变得愈发明显,她可惜自己的厨艺在聚星楼无用武之地。

她这麽多年的努力好像成了笑话,可理智又告诉她,师父的选择没有错,将濒临破産的聚星楼救了回来。

大家都很开心,唯有她……唯有她没有那麽开心。

她猛地停住脚步,望着乱糟糟的人群,一时不知何去何从,她仰头看着天,眼里流露出一丝迷茫。

不知不觉间,她来到外城,垂头走路时,险些撞到举着糖墩把子的小贩,她回过神来,连声道歉,又买了一串糖葫芦。

她咬着糖葫芦,心里没滋没味。

蓦地,她闻见一股熟悉的味道——是酸辣粉的味道!

她不可置信地瞪大双眼,怎麽会?她循着香味寻去,看见街角处的一个小摊围满了人。

她颦眉不语,擡脚靠了过去。

摊主用漏勺捞出一碗粉条的量,然後用小勺熟练地调入盐,蒜水,辣椒……,递出一碗後,又吆喝着揽客,“酸辣粉,好吃的酸辣粉,只要二十文……”

张窈将这一幕看在眼里,那摊主正是前些日子不辞而别的钱牧,她冷哼一声,没想到这家夥竟然偷偷仿照师父的菜品,在外城做生意。

她本就心情不悦,如今撞见这小人行径,心中怒不可遏,顿时挤开围在外面的人,在摊子上拍下二十文,对着钱牧说道:“我要一碗!”

“……”,钱牧一看见张窈,面色立马变得难看起来,他将铜钱推了回去,讪讪道:“师妹,你还是回去吧。”

张窈听见“师妹”二字,狠狠皱了一下眉头,逼问道:“怎麽?来者是客,你要区别对待吗?”

钱牧叫她说得无法,只能硬着头皮给她做了一碗。

她望着钱牧端来的酸辣粉,仔细一瞧,确实和聚星楼的相差无几,她尝了一口——这家夥什麽时候偷看了师父的秘方!

不单是样子,连味道也相差无几,但转念一想,师父的配方她是见过的,虽然有些香料碾碎和在一块,没经验的外行人也许难以查明,里面到底有哪些配料,用量多少。

可对于专业的庖厨,只要反复试过几次,就能猜出个七八分,更别说钱牧在聚星楼干的时间不短,想要摸清配料,对于他而言,实在不算难事。

“啪”的一声,张窈猛地将筷子摔打在瓷碗上,皮笑肉不笑地朝钱牧说道,“真难吃,你跟在师父身边的时间也不短,就学成这个样子,可真是东施效颦。”

“我自知比不上宋掌柜的手艺,故而自愿贬价五文,还望师妹嘴下留情。”

“我若是食客,宁愿加五文,去吃那正牌好吃的,而不是你这盗版难吃的。”

张窈本以为自己是正品,占着理,却不料其馀人的反应出于她的意料,“这位娘子,你若是不吃饭,便早些离去,我们还要吃饭呢。”

张窈不解,“我们聚星楼的酸辣粉才是正宗酸辣粉,味道也更好,大家为何不去聚星楼吃?”

“这位娘子何不食肉糜,若是你那也便宜五文,我们可以考虑去那。”

“你们……”

这酸辣粉是师傅的,钱牧不过,其他人怎麽会在乎?

张窈对着这样一群,再有理也变成了无理,她狠狠地瞅了钱牧一眼,倒算是她碰了个硬钉子。

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