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排骨（第1页）

排骨

转眼间时间来到周末。

周六的晨光比平时更软些，透过窗帘缝隙落在许恙的书桌上，把那本夹满银杏叶的历史书照得发亮。

他醒时刚过七点，伸手摸向枕边的手机，就看见陆近宇半小时前发的消息：“我已经醒啦！排骨我妈说等我们去了再买，新鲜！”後面还跟着个蹦跳的表情。

许恙笑着回复“马上就好”，翻身下床时没忘了把提前准备好的笔记本塞进书包——里面记着几道陆近宇没弄明白的物理题，他特意写了详细解题步骤，还画了示意图。

刚拎起书包走到门口，就听见楼下传来熟悉的喊声，扒着窗户往下看，果然是陆近宇站在老槐树下，穿了件浅蓝外套，手里拎着个布袋子，正仰头往楼上望。

“你怎麽这麽快？”许恙跑下楼，刚站稳就被陆近宇塞了个热乎的东西——是个用塑料袋裹着的糖糕，还冒着热气，“这是我妈早上刚炸的，甜口的，你先垫垫肚子，买排骨的地方有点远，我们得走十分钟。”

许恙咬了口糖糕，外皮脆得掉渣，里面的豆沙甜而不腻，暖意在嘴里散开。

“好吃，”他含糊着说，看见陆近宇嘴角沾了点糖渣，伸手帮他擦掉，“你也吃啊，别光给我。”

陆近宇的耳尖瞬间红了，赶紧别开脸，从布袋子里又掏出一个糖糕塞进嘴里，含糊着说：“我妈炸了一大盘，等会儿买完排骨回家还能吃。对了，布袋子是我妈让我带的，说买排骨用塑料袋不环保，这个袋子装着还能透气。”

两人往菜市场走，晨光洒在路边的银杏树上，把叶子染成透亮的金黄。

陆近宇走得很轻快，时不时停下来指给许恙看：“你看那棵树的叶子，比我们上次捡的还黄！等买完排骨回来，我们捡几片好不好？”

“好，”许恙点头，看着他蹦蹦跳跳的样子，想起上周历史小测——陆近宇考了72分，是他开学以来最好的成绩，当时拿着卷子跑过来时，眼里的光比此刻的阳光还亮。

菜市场门口很热闹，卖菜的商贩吆喝着，新鲜的蔬菜摆得整整齐齐。陆近宇熟门熟路地往里面走，还回头叮嘱许恙：“跟着我，别走丢了，这里人多。”

走到一家肉铺前，陆近宇停下脚步，老板看见他就笑着打招呼：“小宇来啦？今天要多少排骨？”

“阿姨，要两斤，”陆近宇踮着脚看案板上的排骨，“要那种带脆骨的，我妈说炖糖醋排骨最好吃。”

老板笑着切了排骨，称重时还多给了一块：“给你同学带的，炖好了香。”

陆近宇接过排骨，用布袋子装好，拉着许恙往外走：“这家阿姨的排骨最好，我妈每次都来这儿买，炖出来的肉特别烂，等会儿你肯定爱吃。”

往回走时，两人在路边的银杏树下停了下来。

陆近宇蹲在地上，仔细挑选着叶子，时不时举着一片问许恙：“这片好不好看？边缘没缺口，颜色也亮。”

许恙蹲下来，捡起一片落在脚边的叶子——比手掌还大，金黄的颜色里带着点浅橙，叶脉清晰得像画出来的。

“这片好”他递过去，“夹在历史书里当书签刚好。”

陆近宇接过叶子，小心地放进布袋子里，还特意垫了张纸巾：“别把叶子压坏了，回家我们夹进书里，跟上次的放一起。”

回到陆近宇家时，陆妈妈已经在厨房忙了，看见他们进来就笑着迎上来：“恙恙来啦？快坐，我刚把米饭蒸上，排骨洗一洗就能炖了。”

许恙说了声“谢谢阿姨”，刚坐下就被陆近宇拉进房间：“你看我整理的历史笔记，上次你说的方法我都用了，记起来快多了。”

陆近宇的书桌很整齐，左边放着历史书，右边是笔记本，笔记本上用不同颜色的笔标注着重点——红色是条约内容，蓝色是历史背景，黑色是影响。

“你看这个《马关条约》，”他指着笔记，“我记成‘割三地丶赔两亿丶开四口丶设工厂’，这样就好记多了，上次小测我就没写错。”

许恙看着笔记，忍不住点头：“这个方法很好，比死记硬背强多了。”

他从书包里掏出自己的笔记本，“这几道物理题是你上次没弄明白的，我写了步骤，你看看，有不懂的我们等会儿一起讲。”

陆近宇接过笔记本，看着上面整齐的字迹和清晰的示意图，眼睛亮了：“你特意写的？太谢谢你了许恙，我昨晚还在想这几道题呢，总觉得哪里不对。”

“等吃完饭我们一起讲，”许恙说，听见厨房传来陆妈妈的声音，“阿姨好像在叫我们，去看看吧。”

厨房飘着排骨的香味，陆妈妈正把排骨放进锅里焯水，看见他们进来就笑着说：“恙恙要不要试试炒糖色？我教你，小宇学了好几次都学不会，总把糖炒糊。”

许恙愣了一下，还没说话就被陆近宇推到竈台前：“你试试嘛，我妈炒的糖色最好，你学会了以後还能自己做。”

陆妈妈把冰糖放进锅里，手把手教许恙搅动：“小火慢慢炒，等冰糖化了变成深褐色就好，不能急，一急就糊了。”

许恙跟着搅动，看着冰糖慢慢融化，变成透亮的深褐色，空气中飘着甜甜的焦香。

“对，就是这样，”陆妈妈笑着说，“比小宇第一次炒的好多了，他上次把糖炒成黑的，还说像巧克力。”

陆近宇在旁边不服气地说：“那是我不小心嘛，这次我肯定能炒好。”

炒好糖色，放进焯好水的排骨翻炒，再加入酱油丶料酒和热水，盖上锅盖焖煮。

陆妈妈擦了擦手：“炖四十分钟就行，你们去房间玩会儿，好了我叫你们。”

回到房间，陆近宇掏出历史时间线小程序给许恙看：“你看，测试题分了三个难度等级，简单丶中等丶难，还能自动批改，错了会提示知识点。”他点开一道简单题，很快答完，屏幕上弹出“答对啦！真棒！”的提示，还有个小笑脸。

“很好用，”许恙点头，“比之前完善多了，错题本功能也能用吗？”

“能用！”陆近宇立刻点开错题本，“错过的题会自动存进来，还能按知识点分类，比如‘条约类’‘战争类’，找起来特别方便。”他擡头看着许恙，眼里满是期待，“你觉得还有要改的地方吗？”

“可以加个‘错题重做’的提醒，”许恙说，“比如错过的题，隔三天提醒你再做一遍，这样记得更牢。”