现在她手中的香药是沉香丶檀香和薄荷。
薄荷味道冲而且凉,剩下的两种香,沉香和檀香都是温暖的木香,薄荷和这二者中的任何一种香组合起来都不太圆融,但是这被换过的香材是不允许被换出去的,也就是说薄荷必须留在她自己的香材中。
尼克的三种香材分别是没药丶牡丹和晚香玉。
花香和甜香居多。
没药?
这麽大颗这麽饱满的没药好像是自己地里种的。
他该不会就是托克拉拉来问甜辛香的那个人吧。
再定睛一看,那装没药的玻璃瓶正是系统商店的制式,这种猜测就越发肯定。
克拉拉昨天来做失眠疗愈的时候曾经问她有没有时间,说她书店有个客人很喜欢没药,非常想要和她交流一下香料知识。
她还没回复克拉拉呢。
“你会换走我的没药吗?”尼克问。
“呃……”夏明素迟疑了,她还真没想换他的没药,因为她暂时用不上。
“这可是一位神秘人给我的。”尼克道。
“……神秘人?”夏明素不觉得自己神秘啊,只要去医馆就能见到她。
“这位神秘人熟知香材的各种性质,对味道的把控非常精准,是个天才。等我下次见到神秘人,成功收对方为师傅後咱们可以一起探讨一下心得。”
“收……为师傅……”夏明素哑然失笑,“神秘人有没有说过她其实不收徒。”
“你怎麽会知道?!”尼克道。
“……想要做出有层次感的温馨木质香,可以把檀香先炼油,让其中的奶香和辛香融入其中,最後再在成品中撒入一些檀香粉料,粉料的木质香明显,不会盖住油料中的奶香,这样层次会比较丰富。”夏明素提示了一下尼克,其实她有了解过各位选手,大多数选手都把香的制作当作一份职业,但是尼克并不是。
尼克确实很爱调香,夏明素也愿意和他探讨相关知识。
夏明素说得头头是道,尼克不明觉厉。
夏明素伸手调换了一样香材。
牡丹清新淡雅,晚香玉温润香甜,香气馥郁,没药则是淡淡的甜烟熏味,做花果甜香很适合。
但晚香玉的香太浓烈,会盖住其他香味,没药则和手里的木质香相冲,太沉太甜会让人厌倦,牡丹味道和润,但是又太过清淡,其实也盖不住薄荷的香。
她还是拿走了牡丹,用自己手里的檀香。
檀香层次丰富,换给尼克的话,还蛮符合尼克心中的温馨香。
尼克心情平静地接受了,只要不换没药就行。
“看不出来,你还挺了解檀香的。”尼克打开罐子就能闻到檀香的层次感,真要做木质香的话,檀香绝对是一款很好的香。用牡丹换檀香真不亏。
“你这个朋友我交定了。”深深闻了闻檀香的味道,尼克惊喜道。
制香正式开始。
现在夏明素手中的香材是沉香丶牡丹和薄荷。
木香丶花香丶草叶香三种香融合在一起并不容易。
尤其是花香,做不好容易突兀。
在香水中牡丹都是作为花材,制作也是提取花瓣的香味。
但是夏明素并不打算这麽做。
尼克手里的牡丹是完整的一株牡丹花,最底下的花根用棉纱包裹。
夏明素将棉纱快速拆开,把牡丹的根除去木心後切断,放进烘干机中烘干,磨成粉。
谁说用牡丹就一定要用花瓣呢?
牡丹根烘干後叫做丹皮,是一种药材,完全不会有牡丹花瓣的香气,而是带着一种柚子的酸味以及藿香和胡椒的辛香。
将沉香木先进行杂质清理,再把木头切成中等块放在一边备用。
至于薄荷的制作,夏明素也没有选择蒸馏或者酒精浸泡的方法,而是将薄荷和蜂蜜一起混合煮至融化,制作了薄荷蜂蜜糖浆。
将蜂蜜糖浆抹在沉香块中放进气味并不明显的桃子内部隔水蒸制。
这是夏明素在仿制“绿颂”中得到的灵感,蜂蜜和薄荷可以增加沉香的温润感,让沉香的木香和薄荷的清凉更好融合。
Gia的视线不知不觉就被夏明素所吸引,她的制香方法比较另类,没有那麽多化工学知识,反而比较原始,用一些炒制丶蒸等方法。
但是却非常巧妙,她之前怎麽没想到用桃子蒸制的方法呢。