等到差不多的时候把面盛在保温砂锅里,从一旁的大锅里舀上满满一大勺扎扎实实的肉酱(Bo1ognese)往上一浇。
接着在锅里打下几个鸡蛋,看着蛋白边卷起来了,来一点海盐,撒上些红酒,盖上盖。
听着蛋咕嘟咕嘟的被蒸汽烘成溏心,关火,把一大片颤颤巍巍的溏心蛋扣在热热的肉酱面上,递给外面咽唾沫的罗马。
敲敲自己孙女的脑袋瓜“吃完了记得把锅拿回来,你们几个丫头顺走我十几个锅了。”
当然一般来说是想不起来的。爷爷奶奶也没啥好办法。
罗马和VV都不在家的时候一般是帝国做饭。
但一般来说帝国是想不起来做饭的。
也不是因为什么别的原因,就是物理意义的昏睡起不来。
导致利托里奥愣是被小妹这个冬眠作息逼着学会自己做饭。
一般情况都是看着天快黑了厨房没动静。
自己肚子叽里咕噜乱叫,不得不穿着拖鞋一溜小跑的先去帝国房间,掀开被子对准床上那肉乎乎的大屁股来上两脚。
听到哼哼两声之后嘟囔着去到厨房,找到冰箱里翻出几块比VV拳头还硬的芝麻面包。
切是切不动的,得拿锯条。
在一阵音痴拉小提琴的动静之后,把面包抹上一点黄油,洒少许盐,黑胡椒,再滴几滴VV藏在柜子深处的橄榄油。
当然一定得小心滴。
毕竟这玩意太过珍贵,滴多了维内托能跳起来把城堡天花板撞一窟窿大喊她败家子。
铸铁锅放少许黄油擦遍锅底,放入面包片,两面都煎一下,直至表面稍硬。
翻一头大蒜出来,中间切开,以切面轻轻在面包两面来回擦几下,然后把大蒜和面包一起扔炉子里烤到金黄。
蒜香散出后洒上少许香草。
趁热把奶酪一夹,弄点火腿西红柿生菜塞进去,再轻轻的压上一压。
然后整个盘子端进帝国的房间,拿着盘子在帝国的鼻子下一晃,她就会如同梦游的僵尸一般从床上飘起来。
闭着眼睛把整个三明治咬下一大半大口嚼着,两个鼓鼓囊囊的腮帮子如同塞满了食物的松鼠。
利托里奥最后放弃了学习帝国梦中吃东西这个技能。她有一次睡前含了一颗太妃糖,差点呛死。
帝国在一旁出声抗议,表示自己也不是完全不管自己几个姐姐,她还是会做饭的。
只是绝大多数时候她醒来都是半夜。
加上她爱看书,所以江湖正派的烹饪不适合她。
但俗话说得好,杀猪杀屁股-各有各的路数。
她也有她擅长的东西,那就是慢炖。
她炖的肉所有姐妹们都服气。
咬上去和她那柔软多汁分量十足的身子如出一辙,而且最绝的是带一点奶香。
这点我有绝对的言权证明她没说谎,因为我肉和人都吃过。
牛羊肉是奢侈品,根本弄不到。
所以家里很多时候都是VV出门打猎弄回来的熊肉鹿肉野猪肉水獭肉什么的。
对于这些野性十足的蛋白质,帝国的方法很简单。
一个字,炖。
一半脂肪一半瘦肉。
一定要有油,否则不香。
整扇的肉也不怎么切,分个几大片能塞进那个炼金釜一样的大锅里就行。
洗干净了拿香料水泡出肉里的怪味道,接着放冷水里煮出浮沫子,直接把水倒了。
去腥的东西往里一扔。
黑手党的家里别的没有,红酒有的是。
咕嘟咕嘟好几瓶红酒倒一锅,放下锅盖扣好。
红彤彤的木炭炙烤着锅底慢慢咕嘟着。
帝国这时候往往会自己搬个凳子,坐在一旁的窗边看书。
等多咋外面有了鸟叫,姐妹们闻着肉香起来洗漱,她这才觉得眼皮子有些重了。
从凳子上站起身,打开锅盖抓几把盐往里一扔。
漂浮翻滚的大块肉瞬间就有了灵魂,蒸腾的肉香弥漫了整个城堡,其中还伴随着VV的抱怨。