等他们回家时天已经很晚了,县城今日也不宵禁,其他人还在城里看花灯,听说再晚点县令还会放烟花,可惜云音她还要回去,明日还有许多事情做,只能遗憾错过烟花丶
傅望好似知道云音在想什麽,出声道:“明年我陪你来看烟花,不带其他人,就我们两个。”
云音抿抿嘴笑了,“好啊,明年我店里也走上正轨,有时间来看烟花。”
他们回去时月亮已经西斜,此时客栈门口两盏灯笼迎风招展,好似在欢迎他们回家一般。
院子里的人仿佛听到马车声,吴壮从院子里出来,正好看到几人,连忙上前帮忙,“云娘子,傅哥,你们回来啦。”
他帮忙把东西提下来,见云音主意到马厩里的马,连忙道:“今日傍晚来了一群进京的读书人,林子安排他们住在小院里,此时应该歇下了。”
听到有人来住宿,云音很是开心,她看看那几匹马,对吴壮道:“行,我知道了,你多多注意,我们先去休息了,辛苦你了。”
吴壮小声道:“云娘子客气了。”
一行人轻手轻脚,郑桂兰好似听到声音,从房间出来,看到方荷平安回来松了一口气,对云音道:“云娘子,厨房还有热水,若是您饿了,也有面团,张林怕你们晚上饿了,准备了面团放着。”
云音接过傅望提来的热水,对郑桂兰道:“我们不饿,晚上吃了不少小吃,你们也去歇息吧。”
几人话别,分别去洗漱休息,虽然云音睡得晚,但第二天还是一大早就起床了。
几个小萝卜头也起的很早,已经开始活动身体了,云音也跟着一起,等她们锻炼完,她听到一阵读书声从小院传来,时不时还有探讨声。
郑桂兰从小院回来对云音道:“娘子,那些读书人醒了,早食要一碗阳春面,说是午食要早些吃,他们要早点出发。”
云音系上围裙问她,“是进京赶考的学子吗?”
郑桂兰点头道:“没错,就是赶考的学子。”
云音点头表示明白,趁着张林还没去前面卖早食,她先去厨房准备做面条。
哪怕她许久没做面,重新做还是很熟练,不一会儿就拉好面煮上,那群学子长途跋涉,又是进京赶考,需要吃的清淡些,她没有放很多猪油,连高汤也没用,直接用的煮面的汤。
这样煮出来的阳春面比不上加了高汤的面,但这样简单的面正适合这群人食用,青菜她也放的多了些,让他们能吃的更舒心。
果然那些读书人吃了这碗面很舒服,对于午食也很期待,见云音手艺如此好,想了想还是问:“娘子,不知你店里可有适合路上吃的食物。”
那人摸了摸肚子叹气道:“从这里到京城还有不短的距离,若是正巧碰上驿站也还好,或者是像这样有客舍住也行,总能吃上热饭。就怕路上耽搁没遇到合适住宿的地方,那我们只能野外露宿了。”
“我们就带了些干粮,那干粮又硬又难吃,我想着若是娘子店里有适合路上吃的,我们买一些带上。”
其他几个人也一起点头,就算没有适合路上吃的食物,他们也要补充干粮,这里的掌柜连一碗简单的面都做的如此好吃,想必干粮也不错。
云音倒是没想到他们想买吃食,她认真想了想後道:“不知炒米你们需不需要。”
她把库房里收着的炒米拿出来给衆人看,这还是之前给程勇炒的时候见其他也喜欢,她後面又重新炒了一些,这是剩下的。
他们吃炒米自然不是拿来泡茶泡水吃的,都是当零嘴吃了,云音也喜欢当零食吃,没事的时候也会抓一把炒米吃,她到处一点炒米递给他们,“你们试试,看这个行不行。”
几人互相看看,用勺子舀了一勺尝了尝,酥脆香甜,米的焦香十足,明明没有放糖,吃起来却带着一股淡淡甜味。
其中一个学子道:“确实挺合适路上吃的。”
云音笑笑,继续给他们介绍,“除了单独吃,你们也可以泡着吃,倒入热水加一点糖,味道也不错,若是你们路上能煮点汤,加入炒米更加饱腹了。”
几人越听越觉得好,他们连连点头道:“行,这个炒米我们要了,还有其他的吗?”
云音想到她带回来的一篓山药,那还是高鹏兴送她的年礼,是他们村子里的人自己种的,山药能做的美食很多,但想要带着路上吃,那也只能磨成粉了。
她的山药不多,用来做山药粉还不够一个人吃的,不过与其他谷物混合後做成五谷粉,就能做很多了。黑米丶黑豆丶红豆丶芝麻炒熟後放到炉子里烘烤,然後再用石磨磨成粉末就行,这样做出来的五谷粉营养均衡,也能填饱肚子。
这是程勇他们走後,云音想了许久才想起来的,也是这东西她不常吃,所以一时没想起来,後来炒芝麻时想到可以做五谷粉,她本打算等程勇他们出发前做出来的,没想到先遇到进京赶考的人。
她把这吃食告诉几人,几人纷纷点头道:“那就照娘子说的来,我们再要一些五谷粉,还要麻烦娘子了。”
云音接过二两定金,对几人道:“放心,我现在就去给你们做,五谷粉我能做不少,加上炒米,应该也够你们在路上吃了。”
其他几人闻言纷纷表示:“一切都听娘子安排。”
云音与他们说定,起身回厨房准备准备,傅望听到这话,一早就去把平时云音磨东西的石磨清洗出来,云音只要把五谷炒熟就可以磨了。
其实五谷粉并不是五种谷物,而是各种杂粮混合,每个商家的五谷里面包含的谷物都不同,云音这次主要选的是便是加了山药和其他四种谷物的食材。
其他米和豆子只要炒熟磨成粉即可,不过山药粉需要先把山药蒸熟後碾压成泥,送到火炉里低温烤干再进行磨粉。
要炒的东西太多,云音一个人忙不用过来,她叫上冯海一起炒,黑米炒起来最容易熟,云音快速把黑米炒熟後,交给傅望几人去磨粉。